فيليه سمك الماكريل الإسباني بزيت الزيتون

جرب شرائح سمك الماكريل الإسباني لدينا في زيت الزيتون، من أجود أنواع الماكريل المعلب، مصنوع من مكونات طبيعية. مأكولات إسبانية أصيلة!

يتم صيدها في منطقة قادس، في الأندلس (جنوب إسبانيا). قبل تحويلها إلى سمك معلب فاخر، تُنظف شرائح الماكريل، وهي متساوية الحجم ومرتبة بعناية في العبوة. لونها رمادي مائل للبياض، دون أي ألوان غريبة تشير إلى تغير في المنتج. تتميز برائحة ونكهة سمك القد الأزرق المميزين. قوامها ناعم ومتماسك، والسائل في العبوة سائل ومتجانس.

هل الماكريل المعلب مفيد لك؟

سمك الماكريل ، المعروف بالإسبانية باسم "كابالا"، هو طعام تقليدي إسباني، وهو أحد أنواع سمك القاروص الغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. ويحتوي تحديدًا على كميات كبيرة من دهون EPA وDHA، المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. أما فيما يتعلق بخصائصه الغذائية، فهو سمك قاروص لذيذ غني بالفيتامينات (مثل فيتاميني D وE) والمعادن (مثل المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والسيلينيوم).

كيفية تناول الماكريل المعلب؟

نقترح عليكم وصفة بسيطة وصحية ولذيذة مع سمك الماكريل المعلب. اسلقي بطاطس صغيرة واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين. ثم تبليها بزيت الزيتون البكر الممتاز وخل الشيري والملح. أضيفي سمك الماكريل على الوجه، ورشي القليل من البقدونس المفروم. يمكنكِ أيضًا إضافة البصل الطازج. قدميها مع بعض بسكويت بيكوس كامبيروس وبيرة باردة.