بلح البحر الكبير لدينا في صلصة مخللة هو من الأطعمة الإسبانية الأصيلة، وقد حصل على جائزة ضمن أفضل 10 منتجات معلبة في العالم في فئة المأكولات البحرية.

تأتي بلح البحر من أفضل مناطق الإنتاج الموجودة في ريا دي أروسا (جاليسيا)، وهي منطقة معروفة عالميًا باحتوائها على بعض من أفضل المأكولات البحرية في العالم، وهي محمية بموجب تسمية المنشأ "مكسيلون دي جاليسيا".

يتم وضع وتغليف الفاصوليا يدويًا بأيدي ماهرة لضمان أفضل عرض، مع اختيار كل قطعة حسب حجمها. تُقلى الفاصوليا بسرعة في زيت الزيتون، وتُغطى بصلصة إسكابيتشي التقليدية اللذيذة المصنوعة من البابريكا الطبيعية والفلفل الأسود والقرنفل وأوراق الغار.

النتيجة هي واحدة من أفضل بلح البحر المعلب، مع لون أحمر مكثف وجودة فائقة. يمتزج نسيجها الناعم بشكل متناغم مع رائحة الإسكابيشي، مما يخلق تجربة حسية فريدة من نوعها.

كيفية إقران بلح البحر الكبير في الصلصة المخللة؟

ننصحكم بتناولها مع بيرة باردة أو كأس من النبيذ الأبيض. يُضفي تناغم هذه الحلوى المعلبة مع البيرة نكهةً متناغمةً ستأسركم مع كل رشفة. استمتعوا بتناولها مع رقائق بطاطس شهية .

الجوائز: المرتبة رقم 6 في فئة المأكولات البحرية لعام 2024 ضمن أفضل 101 منتج معلب من البحر في العالم.

هل أنت من عشاق بلح البحر بالصلصة المخللة؟ لدينا أخبار سارة لك، باقة بلح البحر لدينا مصممة خصيصًا لعشاق أحد أشهر المأكولات البحرية المعلبة في إسبانيا .

مجموعة مختارة من بلح البحر المعلب من علامات تجارية مختلفة، بما في ذلك بلح البحر اللذيذ في صلصة مخللة!

محتوى:

• باتيه بلح البحر في صلصة مملحة من أجرومار
• بلح البحر في صلصة مخللة من لا كوريوسا
• بلح البحر في صلصة مخللة من أورتيز
• بلح البحر في صلصة مخللة حارة من إسبينالر

بلح البحر المخلل من لا كوريوسا، طبق إسباني أصيل. يأتي هذا المحار الفاخر من أفضل مواقع الطوافات في ريا دي أروسا الشهيرة (غاليسيا، إسبانيا). بعد اختياره، يُقلى بزيت الزيتون ويُعبأ يدويًا بعناية فائقة، قطعة قطعة، ويُغطى بصلصة إسكابيتشي فاخرة مصنوعة من مكونات طبيعية فقط: البابريكا، والفلفل الأسود، والقرنفل، وورق الغار، هذا كل شيء.

هذا المحار المعلب، المعروف بالإسبانية "Mejillones en Escabeche"، متوسط ​​الحجم وله نكهة رائعة، مع مذاق إسكابيتشي لذيذ وسلس سيُسعدك. بالنسبة لنا، إنه مربى فاخر من إنتاج شركة " لا كوريوسا "، وهي شركة إسبانية ناشئة تشتهر بجودة منتجاتها واحترامها للوصفات التقليدية.

هل Mejillones en Escabeche صحي؟

بلح البحر من المأكولات البحرية الغنية بالعناصر الغذائية، ومعروفة بغناها بالبروتين، بالإضافة إلى مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب12 والسيلينيوم والزنك. كما أنها مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تدعم صحة القلب وتقلل الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، يوفر بلح البحر الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لمختلف وظائف الجسم، مما يجعله إضافة مغذية لأي نظام غذائي.

ما هو "اسكابيتشي"؟

تُترجم إلى الإنجليزية، وهي "صلصة المخلل". وهي صلصة إسبانية تقليدية، وطريقة لحفظ وتتبيل الطعام، وخاصةً الأسماك والمأكولات البحرية، في خليط من الخل والزيت وتوابل متنوعة مثل ورق الغار والبابريكا. هذه العملية لا تُحسّن النكهة فحسب، بل تُطيل أيضًا مدة صلاحية الطعام.

بلح البحر في صلصة مخللة من أورتيز هو بلح بحر رائع تم اختياره بعناية وتعبئته في ماء مالح لذيذ من صلصة مخللة مصنوعة فقط من المكونات الطبيعية، مثل الخل وزيت الزيتون والتوابل، مما يخلق طعمًا لذيذًا ومميزًا من المؤكد أنه سيرضي رغباتك.

هذه المحار المعلبة صغيرة الحجم، لكنها تتميز بجودة عالية. تُحضّر صلصة الإسكابيتشي من مكونات طبيعية 100%، وفقًا للوصفة التقليدية لهذا الطعام الإسباني الأصيل. بعد وضعها في العلبة يدويًا، تُضاف إليها الصلصة المخللة، لتُصبح طبقًا إسبانيًا شهيًا.

يُعدّ بلح البحر المعلب خيارًا رائعًا لتناول المأكولات البحرية . فهو خالٍ من المواد الحافظة والإضافات الصناعية، ويُعدّ مصدرًا غنيًا بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله إضافة صحية ولذيذة لنظامك الغذائي.

باتيه بلح البحر في صلصة مخللة هو عبارة عن طبق لذيذ ولذيذ من المأكولات البحرية مصنوع من أجود أنواع بلح البحر من إسبانيا، مطبوخ في تتبيلة إسبانية تقليدية، تُعرف باللغة الإنجليزية باسم صلصة المخللات، لإنشاء مذاق كريمي لاذع مليء بالنكهة.

هذه هي النسخة القابلة للدهن من أحد أشهر وأجود أنواع الأسماك المعلبة في إسبانيا، والمعروفة باسم "ميخيلونيس إن إسكابيتشي". يتميز بقوام ناعم ونكهة بحرية نقية، مما يجعله مقبلات فاخرة مثالية لأي مناسبة. سواء كنت تتناول عشاءً إسبانيًا تقليديًا أو ترغب في الاستمتاع ببلح البحر المعلب بطريقة جديدة كليًا، فإن هذا المنتج يقدم لك تجربة لا مثيل لها.

جربه اليوم لتجربة النكهة اللذيذة والفريدة من نوعها لـMussels Escabeche، وهو طعام أصيل ولذيذ من إسبانيا!

كيف تأكل Mejillones en Escabeche؟

ادهنها على الخبز، خاصةً إذا كان مقرمشًا، أو على البسكويت الإسباني التقليدي مثل بيكوس كامبيروس . يمكنك أيضًا إضافة القليل من المايونيز. قدّمها مع نبيذ أبيض فاخر. يمكنك أيضًا إضافة القليل من المايونيز.

• المنشأ: إسبانيا. منطقة أستورياس، إسبانيا.
• الحجم: 100 جرام/3.5 أونصة
• المكونات: بلح البحر (35٪)، سمك النازلي، الزبدة، زيت عباد الشمس، الخل، بروتين الحليب، البيض المجفف، التوابل الطبيعية، والملح.

بلح البحر بصلصة مخللة حارة من إسبينالير هو أحد أشهر المقبلات الإسبانية التقليدية، ولكنه يتميز بنكهة حارة مميزة. قادم من غاليسيا. المنطقة الإسبانية التي تتمتع بأكبر تقاليد صيد هذا الرخوي.

يتم تعليب بلح البحر الفاخر هذا مع صلصة إسكابيتشي الحارة اللذيذة ("صلصة مخللة")، المصنوعة من مكونات طبيعية عالية الجودة.

كيف تأكل Mejillones en Escabeche حار؟

جاهز للأكل. لتحضير تابا إسبانية أصيلة، يُقدّم مع رقائق البطاطس ، وقطعة من الخبز أو البسكويت الإسباني مثل بيكوس كامبيروس، وبيرة أو نبيذ أبيض.