سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء تارانتيلو في زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي

سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء لدينا في زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي هو رفاهية حقيقية، وهو منتج حصري من الأطعمة الإسبانية الشهية في Ibérico Taste.

يُستخرج لحم التونة ذات الزعانف الزرقاء من الجزء الأكثر لذة في سمكة التارانتيلو. وهو مرغوب بشدة لنكهته وملمسه وتعدد استخداماته. يُعد هذا الجزء من أرقى أجزاء سمكة التونة، وتحديدًا في نهاية الجذع. يأتي من الكتلة العضلية لهذه السمكة، كونه لحمًا خاليًا من الدهون. يمكننا القول إنه الجزء الأبيض من سمكة التونة. يتميز بشكل مثلث، ولونه محمر، ودهونه أقل من البطن (شبه دهنية).

يُعرف في إسبانيا باسم "أتون روخو" نظرًا للونه المميز، ويُعتبر من أجود أنواع التونة. يوجد في مناطق قليلة من المحيط الأطلسي، ولكنه يتركز بشكل رئيسي في منطقة مضيق جبل طارق، في منطقة قادس، جنوب إسبانيا.

دلل نفسك بلون ونكهة وملمس هذا الطعام الإسباني الرائع. مصنوع من زيت زيتون بكر عضوي معتمد من CAEE.

كيفية تناول الطعام سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء في زيت الزيتون البكر الممتاز العضوي؟

ننصح بتقديمه على شريحة خبز منقوعة في زيتها الخاص. كما يمكنك إضافة شريحة طماطم طازجة. استمتع به مع نبيذ أبيض فاخر.