شرائح Ibérico Ham Bellota من Covap - 2 أوقية

من إنتاج Jamones Covap، يُعدّ هذا اللحم من أفضل أنواع لحم الخنزير الإيبيري المُقطّع إلى شرائح، وهو مُنتَج من خنازير إيبيرية تُربّى بحرية وتُغذّى على الجوز. والنتيجة لحمٌ إسباني مُعالج استثنائي، غنيّ بالعصارة، بدهن رخاميّ ولون أحمر وورديّ قويّ. يمتاز بمزيج من النكهات الحلوة والمالحة، تُذكّر برائحة الجوز والعسل والتربة الرطبة والكمأة، ما يُنتج عنه نكهة قوية ومُستمرة تُثير فيك الرغبة في المزيد.

يخضع لحم الخنزير المقدد بيلوتا هذا لعملية معالجة دقيقة لمدة 36 شهرًا على الأقل، مما يضمن تطوير النكهة والثراء الأمثل، ويتم تصنيعه باستخدام طرق حرفية.

لا يعد لحم الخنزير الإيبيري بيلوتا لذيذًا فحسب، بل إنه غني أيضًا بالبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يجعله خيارًا مغذيًا للأذواق المميزة.

كيفية تناول شرائح إيبيريكو كوفاب؟

ننصح بدمجه في أحد أشهر أطباق المطبخ الإسباني: خبز الطماطم مع لحم الخنزير . ضع شرائح رقيقة من لحم الخنزير الإيبيري على الخبز المحمص أو خبز الطماطم، وأضف رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز . تُكمل نكهة لحم الخنزير المالحة حموضة الطماطم وملمس الخبز المقرمش بشكل مثالي.