بون-إن إيبيريكو هام بيلوتا باتا نيجرا من كوفاب

لحم الخنزير الإيبيري "بيلوتا باتا نيغرا" بالعظم من كوڤاب مصنوع من لحم خنزير إيبيري بنسبة 100%. يُصنع من خلال عملية تعتيق دقيقة وتقليدية في معامل التجفيف الطبيعية لدينا لمدة لا تقل عن 36 شهرًا، ليُجسد قمة الجودة والنكهة.

تم اختيار هذا اللحم الإسباني بعناية فائقة لنقائه العرقي وتوازنه، ويتميز بلحم طري بفضل دهنه الرخامي، الذي يتميز بلونه الأحمر والوردي النابض بالحياة. نكهته عبارة عن سيمفونية من النكهات الحلوة والمالحة، تذكرنا بالجوز والعسل والنكهة الترابية والكمأة، مما يوفر تجربة طعم غنية ودائمة.

إلى جانب مذاقه الاستثنائي، يقدم هذا المنتج مجموعة غنية من الأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة والبروتينات، وهو ما يتماشى بشكل سلس مع مبادئ النظام الغذائي المتوسطي.

هذا اللحم الأيبيري، المصنوع من خنازير أيبيرية ١٠٠٪، يُجسّد الصفات الفريدة لهذا الحيوان، مُنتجًا تحفة فنية لا مثيل لها في عالم الطهي. تُقدّم كل قضمة مزيجًا من النكهات، تُحاكي جوهر المراعي الطبيعية، والهواء النقي، والأهم من ذلك، الجوز - جوهر النظام الغذائي لخنازيرنا التي تُربى في الهواء الطلق.

ماذا أحتاج للتقطيع؟

على عكس ما قد تظن، تقطيع فخذ الخنزير ليس بالأمر الصعب. كل ما تحتاجه هو حامل لحم خنزير، وسكين خاص لتقطيع لحم الخنزير ، وقليل من التدريب، هذا كل شيء!

الجوائز: فاز هذا المنتج بجائزة "الطعم المتميز " لمدة 5 سنوات متتالية.