سردين معلب بزيت الزيتون من إنتاج شركة Real Conservera Española

حصل السردين المعلب في زيت الزيتون من Real Conservera Española ، إحدى أفضل العلامات التجارية للسردين، على جائزة أفضل سردين معلب في العالم، وهو من بين أكثر العلب الإسبانية شهية.

يُعبأ ويُحمص يدويًا، ويزداد لونه الفضي اللامع، وقوامه الكريمي، ونكهته السمكية القوية بفضل نقعه في زيت الزيتون. يأتي هذا السردين حصريًا من محيط مصبات الأنهار الغاليسية (صيد ساحلي). وهو من فصيلة "سردين بيلشاردوس"، وهي عينات تُصطاد في المحيط الأطلسي. تُصطاد كل عينة في المحيط الأطلسي خلال موسمها الذي يحتوي على أعلى نسبة من الدهون وفي الوقت الأنسب من اليوم، مع مراعاة مبادئ الصيد المستدام واستخدام أساليب الصيد التقليدية.

يُنظَّف كل سردين يدويًا بدقة متناهية، ويخضع لعملية تفريغ، حيث يُزال الرأس والذيل وأي بقايا من البطن بدقة وعناية فائقة للحفاظ على سلامة الجلد واللحم. بعد التنظيف، يُغسل السردين في محلول ملحي، ويُشوى كل سردين على حدة، ويُحمَّص للحصول على القوام المطلوب.

كيفية تناول السردين المعلب؟

استخدامات السردين المعلب لا تُحصى. ولأنه مربى متعدد الاستخدامات، يُمكنك ابتكار وصفات لا حصر لها باستخدامه. يُمكنك إضافته إلى صلصة الطماطم أو تقليبه في زيت الزيتون مع الثوم والبصل والطماطم، مع رشة من عصير الليمون والملح والفلفل. ولأنه طعام معلب فاخر عالي الجودة، ننصحك بتناوله ببساطة مع بعض الخبز وكأس من النبيذ الأبيض. بهذه الطريقة، ستستمتع بطعمه الرائع.

العناصر الغذائية في السردين المعلب

هل السردين المعلب صحي؟ الإجابة هي نعم، بالتأكيد! إنها طريقة رائعة لتناول الأسماك الزيتية، وهي ضرورية لنظام غذائي صحي ومتوازن. فهي غنية بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

الجوائز: أفضل محمية في العالم رقم 1 في فئة السردين، أفضل 10 في الفئة العامة / 2024 أفضل 101 منتج معلب من البحر في العالم.