مثالية كهدية حلوة. ستجد في هذا التنوع تورون مقرمش، تورون طري، تورون صفار، تورون شوكولاتة مقرمش، تورون شوكولاتة باللوز، وقطع من برالين البندق، برالين اللوز، وبرالين الكمأة.

زيت الزيتون البكر الممتاز والكمأة البيضاء من بونس هو زيت زيتون فاخر مصنوع من زيتون أربيكينا المتأخر الحصاد، منقوع ومُنقع بالكمأة البيضاء الأصلية.

إنه زيت عطري مكثف ومعقد ذو خصائص متطايرة للغاية. الكمأة البيضاء، التي تُحصد من أكتوبر إلى ديسمبر، وتُستخرج من منطقة بييمونتي الإيطالية، أصبحت من أفخر المأكولات في عالم الطهي.

كيفية استخدام زيت الزيتون هذا؟

إنه مكون لذيذ للريزوتو والمعكرونة والكريمة والسلطات، مما يسمح لك بالاستمتاع بطعمه الفريد طوال العام.

زيت الزيتون البكر الممتاز Arbequina من شركة Texturas هو زيت زيتون أحادي الصنف يتم الحصول عليه من زيتون Arbequina فقط.

يتميز زيت الزيتون البكر الممتاز هذا بنكهة منعشة، مثالية لعشاق النكهات الغريبة. يتميز بنكهة فاكهية رقيقة ونكهات خفيفة ومتوازنة من المرارة والتوابل.

زيت إسباني عالي الجودة، وهو خيار ممتاز للاستخدام اليومي بسبب نكهته الخفيفة والمتوازنة.

كيفية استخدام زيت الزيتون هذا؟

يتناسب بشكل جيد مع السلطات ويتناسب بشكل ممتاز مع تناول الأسماك وشرب النبيذ الأبيض.

زيت الزيتون البكر الممتاز هذا من أوليوبلاتينوم هو زيت زيتون فاخر مُصنّع من أشجار زيتون مختارة، تُقطف يدويًا في مرحلة النضج المناسبة. بفضل مراقبة الجودة الدقيقة، يُمكن إنتاج هذا الزيت الإسباني الفريد والغني بالنكهة.

نكهته قوية مع لمحة من المرارة، مثالية للخبراء الأصليين في زيت الزيتون.

زيت الزيتون البكر الممتاز "ريزيرفا" من تيكستوراس هو زيت مصنوع حصريًا من زيتون موريسكا المختار. يُشتق اسم "ريزيرفا" من مجموعة مختارة بعناية من الزيتون في أفضل حالات نضجه. يتيح هذا إنتاج زيت زيتون بكر ممتاز إسباني أحادي الصنف، يتميز برائحة ونكهات فريدة، تتميز بنكهة فاكهية مميزة، يليها قوام ناعم مع نكهات متوازنة من المرارة والتوابل.

زيت الزيتون البكر الممتاز هذا قوي ومتوازن. يتميز بلون أخضر داكن ورائحة تفاح أخضر مع لمسة من المرارة والنكهة المخملية والتوابل.

يُعدّ مُلوّن الطعام الخاص بنا للباييلا عنصرًا أساسيًا في الأطعمة الإسبانية . وهو شائع الاستخدام بشكل خاص لتعزيز لون بعض الأطباق، مثل الباييلا والمرق واليخنات.

لونه البرتقالي المميز دليل على قدرته الفائقة على إضفاء لون مميز على وصفاتك. مجرد إضافة القليل منه لأطباقك سيمنحها لونًا شهيًا.

مسحوق البابريكا الحارة من تشيكويلين هو بابريكا إسبانية عالية الجودة والتي ستضيف لمسة حارة لذيذة إلى أطباقك المفضلة.

بابريكا تشيكويلين هي ثمرة تجفيف وطحن الفلفل، من طحن ثمار ناضجة صحية ونظيفة من فلفل سي أنوم، مما يضفي نكهة ولونًا مميزين على مطبخك، سواءً كتوابل أو لتزيين بعض الأطباق. استخدمها في أطباق مثل الباييلا والأخطبوط، أو لتتبيل اللحوم، أو لتحضير صلصات ذات نكهة حارة مميزة.

نقدم لكم مجموعة إيبيريكوس دي بيلوتا، وهي تشكيلة مختارة بعناية من اللحوم المُعالجة الفاخرة التي تُجسّد جوهر التميز في المطبخ الإسباني. مصدرها خنازير إيبيرية 100%، تُربى بحرية وتجوب المناظر الطبيعية الخلابة في ديهيسا، وهي غنية بنكهات الجوز الغنية والمراعي الطبيعية. تعكس كل شريحة جودة لحم الخنزير الإيبيري الفريدة، المشهورة بمذاقه الرائع وقوامه الرائع.

هذه المجموعة هي تجسيدٌ للفخامة لعشاق اللحوم الباردة الفاخرة ، حيث تقدم تجربةً شهيةً تُجسّد جوهر إسبانيا. مثاليةٌ لمن يُقدّرون أرقى ما في الحياة، تُمثّل هذه المجموعة احتفاءً بفن الطهي الإسباني، مُصمّمةً بعنايةٍ فائقةٍ لإرضاء حتى أكثر الأذواق تميّزًا.

ارتقِ برحلتك في عالم الطهي مع مجموعة إيبيريكوس دي بيلوتا - مزيجٌ من النكهات يُشيد بالتقاليد الإسبانية العريقة. تحتوي على ثلاثة أنواع من اللحوم الباردة الإيبيرية:

• بيلوتا لحم خنزير إيبيريكو
• تشوريزو إيبيريكو بيلوتا
• Salchichón Ibérico Bellota

تورتاس إينيس روزاليس من الحلويات الإسبانية الكلاسيكية. مصنوعة من مكونات طبيعية وزيت زيتون بكر ممتاز، وحافظت على طريقة تحضيرها منذ ابتكارها عام ١٩١٠.

تُعجن كل كعكة يدويًا بأيدي خبيرة، فلا تتشابه أي كعكة تمامًا. بعد العجن، تُخبز الكعكات، ثم تُنقل إلى مرحلة التغليف، حيث تُغلّف كل كعكة على حدة بورق الشمع المميز لها، يدويًا. هذا يسمح بتناولها دون الحاجة إلى طبق، إذ يُمكن الاستمتاع بها مباشرةً من الورق المُغلّف به، وهو ما كان ولا يزال سمة مميزة لتورتات إينيس روزاليس.

جرب واحدة من الحلويات الإسبانية الأكثر شعبية في إسبانيا اليوم!

اكتشف طعم لحم الخنزير الإيبيري الذي لا يُقاوم مع كريمة إيبيريتوس جامون إيبيريكو الفاخرة. يتميز باتيهنا الكريمي بنكهة لحم الخنزير الإيبيري الأصيل الغنية. متعدد الاستخدامات ولذيذ، مثالي للدهن على البسكويت أو الخبز أو التوست. ارتقِ بتجربة تناول الوجبات الخفيفة مع المذاق الرائع لباتيه إيبيريتوس. تسوق الآن واستمتع بطعم إسباني أصيل!

كيفية تناول جبنة جيمون إيبيريكو؟

يتناسب بشكل رائع مع الخبز المقرمش الطازج أو البسكويت المقرمش. لتجربة تاباس شهية، افرده بسخاء على الخبز المحمص وزينه بشريحة طماطم ناضجة. كما أنه يُكمل طبق اللحوم الباردة، مُضيفًا لمسة فاخرة إلى تشكيلة أجبانك ولحومك المُقددة. قدّمه مع كأس من النبيذ الأبيض المُبرد أو مشروب غازي منعش لمزيج مثالي من النكهات.

كوكيز الشوكولاتة "حب" من ليدي جوزيف هي الحلوى المثالية لشريك حياتك في هذه المناسبة المميزة. ولا يقتصر ذلك على شكلها القلبي فحسب، بل يمتد أيضًا إلى مذاقها اللذيذ وقوامها المميز. بحلاوتها الرقيقة وقرمشتها الناعمة، ستذوب هذه الكوكيز في فمك بمجرد قضمة منها. تحتوي على رقائق شوكولاتة لذيذة، مما يضفي عليها لمسة لا تُقاوم.

هذا هو متجر الأطعمة الشهية الإسباني ، حيث أن البسكويت عالي الجودة يُخبز وفقًا لعمليات حرفية وباستخدام مكونات طبيعية فقط دون أي إضافات أو ألوان أو زيت النخيل.

جرب هذه الكوكيز الأصيلة من إسبانيا، وهي حلوى إسبانية ستأسر قلبك (ومعدتك)!

زيتون مانشيجو الأخضر المحشوّ يُضفي متعةً حقيقيةً على مُحبي الجبن. تُكمّل نكهات جبنة مانشيجو المُميّزة الطعم الطبيعي للزيتون، مُقدّمةً تجربةً فاخرةً لا تُنسى.

مصنوعة من زيتون مانزانيلا من إسبانيا، ويمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة مستقلة، مع المقبلات الإسبانية المفضلة لديك، أو دمجها في وصفاتك المفضلة، مثل السلطات أو ألواح الجبن.

كيفية تناول زيتون مانشيجو؟

يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت، ولكننا نوصي بشدة بإضافتها إلى طبق الجبن الإسباني الخاص بك، إلى جانب الوجبات الخفيفة اللذيذة الأخرى مثل رقائق البطاطس بنكهة جبن إيبيريكو ، والوجبات الخفيفة الحلوة مثل معجون السفرجل أو العنب.

نقدم لكم معجون ميمبريلو للسفرجل من هيليوس، وهو متعة لذيذة ومتعددة الاستخدامات. مصنوع من ثمار السفرجل الناضجة، يتميز معجوننا بقوام شهي ونكهة حلوة لاذعة.

هذه الحلوى الإسبانية اللذيذة تُناسب الجبن الفاخر واللحوم المُقددة . يُمكن استخدامها كطبقة على البسكويت أو كإضافة حلوة لمُقبّلاتك المُفضّلة عندما تُقدّم أطباقًا شهية كطاهي!

كلاسيكية بين البقالة الإسبانية !

نقدم لكم نقانق الدم الإسبانية الرائعة Morcilla Fermin ، وهي عبارة عن لحم إسباني معالج لذيذ يجسد النكهات الغنية للمطبخ الإسباني.

مصنوع من أجود المكونات، مستمدة من خنازير إيبيريكو التي تربى بحرية، وهو نقانق دموية فاخرة من مورسيلا، ستنال إعجاب براعم التذوق لديك. صُنعت هذه النقانق بعناية وخبرة من فيرمين ، وهي نقانق إسبانية تقليدية تشتهر بمذاقها وقوامها المميزين، وهي مثالية للطهي.

ما هو مورسيلا؟

مورسيلا هو نوع من النقانق الدموية الإسبانية النموذجية المصنوعة عن طريق طهي دم الخنزير مع حشو حتى يتجمد، ثم يتم مزجه مع بعض التوابل الإسبانية.

كيفية تناول مورسيلا؟

يجب شواؤه على درجة حرارة لا تقل عن 160 درجة فهرنهايت. يمكنك إضافته إلى يخنات اللحم المفضلة لديك، أو عند طهي الفاصوليا أو الحمص مع الكوريزو. نوصي أيضًا بطهيه وإضافته إلى البيض المقلي، أو ببساطة الاستمتاع به مع شريحة خبز للاستمتاع بنكهته الرائعة.

محار نافاجاس رازور من دابورتا يأتي مباشرةً من أسواق الأسماك الغاليسية. تختار دابورتا بعناية فائقة أجود أنواع محار رازور، وبعد وصوله إلى المصنع، يخضع لعملية تنقية لإزالة أي بقايا رمل. ثم يُعلّب يدويًا واحدًا تلو الآخر بعناية فائقة لضمان حفظه تمامًا.

تُوضع نافاخاس واحدة تلو الأخرى في العلب وتُغطى بالسائل المُغطى، فهو مُعلب طبيعي، ويحتوي فقط على الماء والملح. بهذه الطريقة، تُحفظ نكهتها المميزة، لتستمتع بها في أي وقت دون أن تفقد أيًا من نكهتها المميزة. تُعتبر من أفخر العلب الإسبانية المُعلبة في السوق.

ما هو المحار الحلاقة؟

محار الحلاقة، المعروف أيضًا باسم نافاخاس بالإسبانية، هو رخويات بحرية ثنائية المصراع تتميز بخصائص غذائية مفيدة. فهو مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون، ويحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل الحديد والزنك واليود وفيتامين ب12. بالإضافة إلى ذلك، فهو منخفض الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا يُضاف إلى نظام غذائي متوازن. لحمه الطري والغني بالنكهة يجعله شائعًا في عالم الطهي، ويرتبط تناوله بفوائد لصحة القلب والأوعية الدموية والجهاز المناعي بفضل محتواه من أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.

كيفية تناول النافاجاس؟

أضف القليل من الليمون وتناوله مع الزيتون المحشو بالأنشوجة وبيرة باردة أو كأس من النبيذ الأبيض.

نوسيلا هي كريمة إسبانية غنية بالشوكولاتة والبندق، تُبهج الحواس بقوامها الغني والناعم ومزيجها اللذيذ من النكهات. إنها من أشهر الحلويات الإسبانية ، ويتذكرها الأطفال بشكل خاص، فهي من أكثر الحلويات استهلاكًا لدى الأطفال في إسبانيا خلال الاحتفالات كأعياد الميلاد، أو كوجبة إفطار أو كوجبة خفيفة عندما يستحقون حلوى لذيذة.

ما هو نوسيلا؟

نوسيلا حلوى إسبانية تقليدية. نكهتها تُضاهي نوتيلا، لكن بنكهة بندق أكثر لذةً ووضوحًا. بالإضافة إلى ذلك، فهي مصنوعة من مكونات طبيعية، ولا تحتوي على زيت النخيل، مما يجعلها خيارًا أفضل.

كيفية استخدام نوسيلا؟

ادهنها على شريحة خبز أو حضّر شطيرة مع نوسيلا للاستمتاع بواحدة من أشهر وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة للأطفال في إسبانيا. يمكنك أيضًا دهنها على الفطائر، أو استخدامها في تحضير المعجنات والحلويات والآيس كريم.

باتيه طري وعصير مصنوع من أخطبوط حقيقي من إسبانيا، متبل بالثوم. يتميز هذا الباتيه بنكهته الفريدة، وقوامه الناعم الذي يُرضي الحواس. إنه منتج مثالي لدهنه على الخبز المحمص والاستمتاع به كمقبلات أو وجبة خفيفة. يُنصح بتقديمه باردًا قليلًا لتعزيز نكهته.

جرب طريقة مختلفة للاستمتاع بالأخطبوط في علبة إسبانية ستفاجئك!

أحد أجود أنواع زيتوننا الإسباني: زيت الزيتون العضوي البكر الممتاز "سيليكسيون 100% هوجيبلانكا" من "إنتري كامينوس". وقعنا في غرام هذا الزيت الأندلسي العضوي من منطقة إشبيلية المشمسة، بنكهة فاكهية ناضجة متوازنة وتركيبة رقيقة (بمرارة خفيفة وحموضة لاذعة)، يختبئ في زجاجة أنيقة وملونة.

ملاحظات التذوق: عند شمه، يكشف فورًا عن نكهات الفواكه الاستوائية مع الليتشي والطماطم الخضراء. يتميز بنكهة عطرية مذهلة وطعم شهي استثنائي. في المطبخ: استخدمه مع الخضراوات النيئة (الطماطم، الملفوف، الجزر...)، أو المطبوخة (الفلفل، الباذنجان...)، والسمك الأبيض، والاسكالوب، وفي سلطة العدس المرجاني، والبطيخ، وفي الحلويات (سلطات الفواكه، والجبن القريش، وكارباتشيو الأناناس، وآيس كريم الفانيليا...).

الجوائز: الميدالية الذهبية في مسابقة زيت الزيتون اليابانية 2021، أفضل زيت زيتون من الأندلس 2022/2023 من وكالة الفضاء الأوروبية إسبانيا

زيت الزيتون البكر العضوي الممتاز (EVOO) Night من Nobleza del Sur هو زيت زيتون إسباني نقي، حلو، ومتناغم. يتميز بتركيبة معقدة من النكهات الخضراء، والنكهات الفاكهية، والروائح التي تُذكرنا بالنباتات التي تعيش في بساتين الزيتون.

يُعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز هذا زيت زيتون فاخرًا بفضل العناية الفائقة التي تُبذل طوال عملية إنتاجه. يُحصد الزيتون في أكتوبر، وجميع مراحل الإنتاج صديقة للبيئة، مما يجعله زيتًا عضويًا.

وللحفاظ على جميع خصائصه، لا يمر سوى 4 ساعات كحد أقصى من وقت حصاد الثمار حتى استخراج الزيت من خلال الضغط البارد.

تم تصميم الملصق بعناية، ويظهر عليه فراشة كتقدير للطبيعة لكونه زيتًا عضويًا، مما يجعله هدية مثالية لأحبائك.

كيفية استخدام زيت الزيتون هذا؟

يُضاف إلى جميع أنواع الأسماك واللحوم وجميع أنواع الأطباق. يتميز بتعدد استخداماته، سواءً نيئًا أو في تحضير الأطباق.

الجوائز: كدليل على جودته، حصل على العديد من الجوائز، ومن بينها الميدالية الذهبية في مسابقة زيت الزيتون الدولية في اليابان عام 2022.

مجموعة اللحوم الباردة الأيبيرية يعد هذا المكان كنزًا فاخرًا يقدم تجربة طهي لا مثيل لها مع مجموعة مختارة بعناية من أفضل المنتجات الأيبيرية.

• الأصل : منتج أسبانيا.
• محتوى:
  • شرائح إيبيريكو هام بيلوتا من فيرمين
  • شرائح لحم الخنزير الإيبيريكو بيلوتا من فيرمين
  • شرائح ساتشيشون إيبيريكو من فيرمين
  • شرائح كوريزو إيبيريكو من فيرمين
  • Sobrasada Ibérica by Fermin
  • مورسيلا من إنتاج إيبيريتوس