الهدية المثالية لعشاق الطعام الإسباني. أهدِ بطاقة هدايا للتسوق في إيبيريكو تيست!

1. اختر القيمة
2. زودنا بعنوان البريد الإلكتروني للمستلم المقصود، وأخبرنا إذا كنت ترغب في إضافة ملاحظة شخصية. يمكنك القيام بذلك بإضافة ملاحظة أثناء طلبك أو مراسلتنا على info@ibericotaste.us .
3. سيستلم المستلم البطاقة الافتراضية عبر بريده الإلكتروني خلال ٢٤ ساعة كحد أقصى. سيتضمن هذا البريد الإلكتروني الرمز المُولّد بواسطة البطاقة، والذي يجب استخدامه عند الشراء من Ibérico Taste.

هذه القطعة من كتف لحم الخنزير الإيبيريكو مع العظم بالكامل من إنتاج سينكو جوتاس، منتج اللحوم المقددة الإسباني الأكثر شهرة على مستوى العالم.

كتف لحم الخنزير هذا طعام شهيّ استثنائي، مصدره خنازير إيبيرية 100% تعيش في منطقة ديهيسا، المعروفة بتغذيتها على البلوط. بفضل التمارين الرياضية التي تحصل عليها هذه الحيوانات من حريتها، والنظام الغذائي عالي الجودة والمُختار بعناية، تحصل 5J على منتج فائق الجودة وصحي تمامًا، غني بحمض الأوليك، وغني بأوردة دهنية لامعة ومُشبعة، برائحة زكية.

تتميز هذه الباليتا إيبيريكو بنكهات جوزية غنية وقوام يذوب في الفم. إنها نكهة إسبانية أصيلة!

ماذا أحتاج للتقطيع؟

على عكس ما قد تظن، تقطيع فخذ الخنزير ليس بالأمر الصعب. كل ما تحتاجه هو حامل لحم خنزير ، وسكين خاص لتقطيع لحم الخنزير ، وقليل من التدريب، هذا كل شيء!

هام شولدرز (باليتا) – سيرانو هام (خامون سيرانو)

كتف سيرانو هو الساق الأمامية للخنزير. أصغر حجمًا، ودهونه أقل وعظامه أكثر. نكهته أقل عصارة، لكن طعمه أكثر كثافة.

لحم الخنزير الإيبيري الكامل "بيلوتا باتا نيغرا" من سينكو جوتاس، مُستخرج من خنازير إيبيرية أصيلة، ومُعالَج بإتقان. يُقدم هذا اللحم تجربة مذاق رائعة بفضل قوامه الرخامي ونكهاته الجوزية المُركّبة. كل شريحة تُلذّ الحواس.

يُستخرج من خنازير إيبيرية ١٠٠٪؜، تتغذى على البلوط، وبفضل تمارينها، تتسرب الدهون إلى عضلاتها، مما يُنتج أحد أفضل أنواع اللحوم الإسبانية المُعالجة.

ماذا أحتاج للتقطيع؟

على عكس ما قد تظن، تقطيع فخذ الخنزير ليس بالأمر الصعب. كل ما تحتاجه هو حامل لحم خنزير ، وسكين خاص لتقطيع لحم الخنزير ، وقليل من التدريب، هذا كل شيء!

لحم الخنزير الإيبيري الكامل من فيرمين، مُستخرج من خنازير إيبيرية أصيلة 100%، تُربى في ديهيسا. يُعرف هذا اللحم الإيبيري باسم "جامون باتا نيغرا"، ويُستخرج من خنازير تتغذى على البلوط، ويُعالَج لفترة طويلة ليُضفي نكهته المميزة وقوامه الرخامي الاستثنائي. والنتيجة لحم خنزير فاخر ذو ملمس مخملي.

وهو أحد أكبر كنوز المطبخ الإسباني، من حيث النكهة والخصائص الغذائية، لأنه غني بالبروتينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

ماذا أحتاج للتقطيع؟

على عكس ما قد تظن، تقطيع فخذ الخنزير ليس بالأمر الصعب. كل ما تحتاجه هو حامل لحم خنزير ، وسكين خاص لتقطيع لحم الخنزير ، وقليل من التدريب، هذا كل شيء!

لحم كتف الخنزير الإيبيري الكامل بالعظم من فيرمين، مصدره خنازير إيبيرية 100%، تُربى على نظام غذائي يعتمد على الحبوب في منطقة ديهيسا. يخضع هذا اللحم لعملية معالجة دقيقة لمدة لا تقل عن 24 شهرًا باستخدام الطرق التقليدية لضمان مذاقه الرائع وقوامه الطري.

تتميز خنازير إيبيريا بأسلوب حياة حر، ويعتمد نظامها الغذائي على مزيج من الحبوب والعشب والجذور وكل ما توفره الطبيعة. وبفضل قدرتها على تخزين الدهون الصحية، تُسهم هذه اللحوم في جودتها الاستثنائية وتميزها، مع لمسة رخامية شهية. تُقدم كل شريحة سيمفونية من النكهات الغنية والمكسرات التي تُثير حاسة التذوق لديك. يُقدم هذا الكتف بإتقان على العظم، وهو تحفة فنية من اللحوم الإسبانية المُعالجة، مُجسدًا جوهر التميز الإيبيري.

ملاحظات التذوق

لون جريء، رائحة قوية، نكهة زبدية لاذعة، وغنية جدًا على الحنك. قطعة واحدة فقط ستخلق تجربة لا تُنسى.

ماذا أحتاج للتقطيع؟

على عكس ما قد تظن، تقطيع فخذ الخنزير ليس بالأمر الصعب. كل ما تحتاجه هو حامل لحم خنزير ، وسكين خاص لتقطيع لحم الخنزير ، وقليل من التدريب، هذا كل شيء!

هام شولدرز (باليتا) – سيرانو هام (خامون سيرانو)

كتف سيرانو هو الساق الأمامية للخنزير. أصغر حجمًا، ودهونه أقل وعظامه أكثر. نكهته أقل عصارة، لكن طعمه أكثر كثافة.

كتف لحم الخنزير الإيبيري الكامل "بيلوتا باتا نيغرا" من فيرمين، بالعظم، منتج استثنائي مُستخلص من الساق الأمامية لخنزير إيبيري 100%، طليق التربية، وهو سلالة أصلية عزيزة من إسبانيا تشتهر بجودتها الاستثنائية. خلال موسم مونتانيرا، الممتد من أكتوبر إلى فبراير، تشهد هذه الخنازير تحولاً ملحوظاً، حيث يتضاعف وزنها بتناولها نظاماً غذائياً غنياً بالجوز والعشب في منطقة ديهيسا، مما ينتج عنه أرقى وأرقى كتف في العالم.

تم معالجة لحم كتف لحم الخنزير الإسباني بيلوتا لمدة لا تقل عن 26 شهرًا باستخدام طرق حرفية في لا ألبيركا بإسبانيا، وهي محمية طبيعية تم إعلانها كموقع للتراث العالمي، وتجسد هذه القطعة من لحم كتف لحم الخنزير الإسباني بيلوتا تجسيدًا للتميز الذواقة.

تحفة فنية من اللحوم الإسبانية المعالجة، غنية بالبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية.

ماذا أحتاج للتقطيع؟

على عكس ما قد تظن، تقطيع فخذ الخنزير ليس بالأمر الصعب. كل ما تحتاجه هو حامل لحم خنزير ، وسكين خاص لتقطيعه ، وقليل من التدريب، هذا كل شيء!

كتف لحم الخنزير مقابل لحم الخنزير

كتف سيرانو هو الساق الأمامية للخنزير. أصغر حجمًا، ودهونه أقل وعظامه أكثر. نكهته أقل عصارة، لكن طعمه أكثر كثافة.

إن قطعة لحم الخنزير الأيبيرية بيلوتا من فيرمين هي قطعة رائعة من لحم الخنزير الأيبيرية الباردة المصنوعة من 100% من الخنازير الأيبيرية، والتي تتغذى على الجوز والأعشاب الطبيعية، وتتجول بحرية في الديهيسا، حيث تساعد تمارينها على تسرب الدهون إلى اللحم، مما ينتج عنه منتج رخامي وعصير.

يتم تتبيل اللحوم بالملح والتوابل مثل المكونات الطبيعية، كل شريحة هي شهادة على التراث الطهوي الغني لإسبانيا، مثالية للتاباس الإسباني أو كقطعة مركزية على لوحة اللحوم الباردة الخاصة بك.

ويأتي المنتج في أنبوب من الورق المقوى القوي، مما يعزز جودته الممتازة ويجعله مثاليًا للهدايا.

كيفية تناول لحم الخنزير الإيبيري بيلوتا؟

نحن نتحدث عن منتج فاخر، لذا من المهم الاستمتاع به مع إضافات تُعزز نكهته. مع ذلك، فهو يتناسب تمامًا مع الخبز المحمص وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، أو مع البسكويت الإسباني .

استمتع بتجربة فن تقطيع لحم الخنزير باحترافية مع حامل لحم الخنزير الاحترافي المزود بمقبض دوار. صُمم هذا الحامل متعدد الاستخدامات لتلبية احتياجات الطهاة المحترفين والهواة على حد سواء. بفضل ذراعه القابلة لتعديل الارتفاع، ومقبضه الدوار، وشكله V المنزلق، يوفر حامل لحم الخنزير مرونة لا مثيل لها، مما يسمح لك بتقطيع لحم الخنزير الإيبيري بالكامل بدقة وسهولة.

تم تصنيع حامل لحم الخنزير الخاص بنا باستخدام مواد عالية الجودة وهندسة دقيقة، مما يوفر الثبات والدعم، مما يضمن الظروف المثالية عند تقطيع ساق لحم الخنزير بالكامل باستخدام سكين تقطيع لحم الخنزير .

سواء كنت تعرض مهاراتك في الطهي في مطبخ احترافي أو تستضيف تجمعًا في المنزل، فإن حامل لحم الخنزير الخاص بنا هو الرفيق المثالي لأي مسعى لتقطيع لحم الخنزير.

ما الذي يجعل هذا الحامل أفضل؟

حامل لحم الخنزير هذا مصنوع من أجود الخامات. كما أن مقبضه الدوار يسمح لك بتحريك ساق لحم الخنزير حسب رغبتك للحصول على قطع مثالي ودقيق.

*اللحم غير متضمن.