المعرفة الغذائية والصحية

The Global Impact of Food Waste: What Can We Do About It?

المعرفة الغذائية والصحية

التأثير العالمي لهدر الغذاء: ماذا يمكننا أن نفعل حيال ذلك؟

بواسطة X - Nhi CTH في 13 سبتمبر 2024
يُعدّ هدر الطعام مشكلةً متفاقمةً ذات عواقب بيئية واقتصادية واجتماعية جسيمة. عالميًا، يُهدر ثلث الغذاء المُنتَج، مما لا يُمثّل خسارةً هائلةً للموارد فحسب، بل يُساهم أيضًا في تغيّر المناخ. ستستكشف هذه المقالة أسباب هدر الطعام وتُقدّم خطواتٍ عمليةً للحدّ منه.