زيتون مانزانيلا المحشو بالنقانق الحارة هو مزيجٌ سيُدهشك بنكهته، مع لمسةٍ حارةٍ خفيفةٍ تُسعد مُحبي الطعام الحار. نؤكد لكم أنه مزيجٌ مثاليٌّ، فشركة سيربيس خبيرةٌ في تحضير خلطات الزيتون اللذيذة.

استمتع بها كوجبة خفيفة، مع طبقك الإسباني المفضل، أو أضفها إلى السلطات، أو أضفها إلى طبق اللحوم الباردة. مع كل قضمة، ستختبر مزيجًا شهيًا من نكهة الزيتون المالح ونكهات الكوريزو الحارة القوية. تُكمل كثافة الكوريزو النكهات الطبيعية للزيتون، مما يخلق توازنًا متناغمًا يجعلك تتوق للمزيد.

دع نفسك تتفاجأ بالنكهة الأصيلة للكوريزو الممزوج بزيتون مانزانيلا الإسباني!

كيفية تناول الزيتون المحشو بالشوريزو؟

هذه الزيتونات لذيذة - لقد جربناها ونؤكد ذلك. إنها رائعة في أي وقت، وخاصةً في منتصف الصباح، مع طبق من تشوريزو إيبيريكو أو بعض قطع تشوريزو ، ورقائق بطاطس بنكهة تشوريزو ، وكأس من النبيذ الأحمر.

سردين لا كوريوسا الحار بزيت الزيتون، من أجود أنواع السردين الإسباني، لذيذ وصحي، يُنصح به لعشاق الطعام الحار. لا كوريوسا، إحدى أفضل ماركات السردين في إسبانيا، تُحضّر علبها الإسبانية بالطريقة التقليدية.

بعد صيد هذا السردين، يُنظَّف يدويًا بعناية فائقة. ثم يُحمَّص بالطريقة التقليدية للحصول على القوام والنكهة المطلوبة، مع ضمان عدم تكسره. وأخيرًا، يُعلَّب يدويًا بعناية، واحدة تلو الأخرى. وللحفاظ على نكهته وقوامه، يُستخدم زيت الزيتون عالي الجودة كسائل للتغطية.

تتم إضافة لمسة من التوابل من خلال دمج مكون طبيعي: لمحة لطيفة من الفلفل الحار.

القيمة الغذائية للسردين المعلب

السردين المعلب غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والبروتين، وفيتامين د، ومعادن كالكالسيوم والفوسفور. فهو يُعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويُقوي العظام، ويُوفر عناصر غذائية أساسية للصحة العامة.

حبارنا في حبره من شركة Real Conservera Española هو تحفة فنية في علبة. هذه المأكولات البحرية الإسبانية المعلبة الفاخرة هي ثمرة عملية دقيقة تُعزز نكهة هذه الكنوز البحرية الصغيرة الفريدة وملمسها الناعم.

الحبار، كائنات بحرية ذات لحم طري ورقيق، يتم صيده في الوقت المناسب لضمان النضارة والجودة التي تُميز مربىاتنا الفاخرة. في ريال كونسيرفيرا ، نُدرك أن الجودة تبدأ من المصدر، ولذلك ننتقي بعناية العينات التي نستخدمها في تحضيراتنا.

حبر الحبار هو المكون المميز الذي يُضفي على حبارنا نكهةً مميزة. يُمزج هذا الحبر الفاخر، الداكن والغني بالكثافة، مع أجود أنواع زيت الزيتون ومجموعة مختارة بعناية من المكونات، ليُنتج صلصةً تُجسّد جوهر البحر. تُضفي كل علبة حبار في حبرها نكهةً بحريةً أصيلةً على الطعام الإسباني.

تبدأ عملية صنع هذه العلبة الإسبانية على يد خبراء الحفظ المحترفين، الذين ينظفون الحبار ويحضّرونه بمهارة وتفانٍ. يُعامل كل حبار بعناية فائقة لإبراز نكهته البحرية وضمان نضارته. بعد التحضير، يُغمر الحبار في صلصة الحبر وزيت الزيتون المصنوعة من مكونات طبيعية 100%، والتي تُضفي عليه نكهته المميزة. يُضيف حبر الحبار عمقًا وثراءً للطبق، بينما يُضفي زيت الزيتون عليه ملمسًا ناعمًا ولمسة من الرقي.

كيف تأكل الحبار في حبره؟

للاستمتاع الكامل بهذه الوجبة البحرية الشهية، ننصح بتقديم الحبار في حبره فوق طبقة من الأرز الأسود. كما يمكنكم إضافة صلصة الأيولي فوقه. هذا المزيج هو وليمة حقيقية من النكهات ستنقلكم إلى السواحل الإسبانية، حيث يتناغم التقليد الأصيل مع شغف الطعام اللذيذ.

حبارنا بزيت الزيتون من رامون بينيا كنزٌ أصيلٌ بين علب الطعام الإسبانية. يتميز بحجمه الصغير، وهو ما يُقدّره الجميع ويُعتبر من أشهى المأكولات.

أجود أنواع الحبار وأكثرها طراوة، مُصنّفة بعناية حسب الحجم. تُنظّف وتُحضّر يدويًا، ثم تُحشى بمخالبها. بلونها الأبيض العاجي، ولحمها الشهي، وملمسها اللذيذ، تُغمر في زيت الزيتون.

يُعتبر الحبار الصغير، المعروف في إسبانيا باسم "تشيبيرونيس"، بلا شك من أفضل المأكولات البحرية الإسبانية المعلبة . فهو ليس لذيذًا فحسب، بل هو أيضًا غذاء صحي للغاية، لغناه بالبروتينات وقلة الدهون. وعند مزجه مع زيت الزيتون، يوفر أحماض أوميغا 3 الدهنية.

جرب الآن هذا الطعام الرائع من إسبانيا، متعة الذواقة في متناول يدك!

كيفية تناول الحبار في زيت الزيتون؟

جاهزة للأكل. تُكمّل تشكيلة متنوعة من الخضراوات (خس مفروم، طماطم مبشورة...) ونكهات منعشة من بعض الأعشاب. تُشكّل مزيجًا رائعًا مع الفينو (شيري جاف)، أو النبيذ الوردي، أو النبيذ الأبيض، أو البيرة.

يتم تصنيع معكرونة حبر الحبار الخاصة بنا من Pastas Sanmartí باستخدام دقيق القمح عالي الجودة وحبر الحبار الحقيقي.

في تحضيره، نستخدم مكونات طبيعية فقط، دون أي مواد حافظة أو ألوان أو إضافات أخرى. ولم تتغير الوصفة منذ تأسيس الشركة عام ١٧٠٠. لا شك أنه منتج فاخر يُتيح لك إعداد تشكيلة واسعة من الأطباق، مستوحىً من وصفات إسبانية أو إيطالية أو وصفات مُدمجة!

كيفية طبخ معكرونة حبر الحبار؟

اطبخ لمدة ١٠-١٢ دقيقة. أضف الروبيان المقلي والحبار وزيت الزيتون البكر الممتاز والثوم. يمكنك إضافة نكهة حارة بإضافة رشة من الفلفل الحار وجبنة البارميزان.

إن مقلاة الباييلا المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي أعلى مقلاة باييلا جودة في السوق والتي ستدوم معك لسنوات عديدة، مما يسمح لك بإنشاء لحظات باييلا لا تُنسى في المنزل!

إنها مقلاة باييلا عالية الجودة، لا تتطلب صيانة كثيرة. فهي لا تصدأ، وأكثر مقاومة للتلف. سرّ تحضير باييلا مثالية هو توزيع الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة، وبالتالي الحصول على سوكارات مثالية.

اختر من بين جميع الأحجام المتوفرة لدينا وفاجئ ضيوفك في منزلك. ما عليك سوى إضافة أرز الباييلا أو الفيدوا، وتوابل الباييلا الإسبانية ، والإضافات لإبراز مهاراتك في تحضير الباييلا!

وتذكر، إذا كنت بحاجة إلىموقد الباييلا أو ملحقات الباييلا الأخرى، فستجد في Ibérico Taste أفضل تشكيلة!

أكمل مجموعة الباييلا الخاصة بك باستخدام ملعقة الباييلا المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي الأداة التي كنت تفتقدها للحصول على عشاء بايلا مثالي!

مضرب الباييلا أداة أساسية في المطبخ لتحضير هذا الطبق الإسباني الشهير. عادةً ما يكون مصنوعًا من الفولاذ، ويتميز بمقبض طويل ومضرب عريض وغير عميق، مما يُسهّل خلط المكونات وتوزيعها بالتساوي على سطح مقلاة الباييلا. تصميمه المريح يسمح بتوزيع كميات كبيرة من الأرز واللحوم والمأكولات البحرية والخضراوات بسهولة، مما يضمن طهيًا متساويًا وتشكيل طبق سوكارات مثالي في قاع الباييلا. علاوة على ذلك، فإن متانته ومرونته تجعلانه أداة متينة وموثوقة لتحضير الباييلا في أي مناسبة.

وتذكر، إذا كنت بحاجةإلى موقد الباييلا أو مقلاة الباييلا أو ملحقات الباييلا الأخرى، فستجد في Ibérico Taste أفضل تشكيلة!

الخرشوف المحشو بالمأكولات البحرية من أشهر وألذ أطباق روزارا. يُحضّر يدويًا باستخدام مكونات طبيعية، حيث يختارون بعناية أجود قلوب الخرشوف ويحشوونها بصلصة بشاميل بحرية (روبيان وجراد بحر). يُختتم الطبق بصلصة شهية مصنوعة من المأكولات البحرية (جراد بحر، روبيان، وروبيان أحمر) وفوميه السمك مع الخضار.

طعمه لذيذ ومتوازن، خالي من الحموضة، وليس مُعلبًا، بل طازجًا تمامًا. بالإضافة إلى ذلك، فهو صحي جدًا: قليل الدسم (1.5%)، قليل الملح (0.22 غرام فقط لكل 100 غرام من المنتج)، وخالٍ من الغلوتين.

هذا الخرشوف طري جدًا، لذا يُرجى التعامل معه بحذر. يُنصح بإخراجه واحدة تلو الأخرى بملعقة ووضعه في صينية أو طبق خزفي، ثم صب الصلصة فوقه. أفضل طريقة لتحضيره هي تسخينه في الفرن على درجة حرارة متوسطة أو في قدر على نار هادئة، دون تحريكه بملعقة حتى لا يتلف.

كيفية تناول الخرشوف مع المأكولات البحرية؟

يمكن تقديمها مع المحار، أو المحار، أو الروبيان، أو الجمبري المشوي، إلى جانب طبقة من الأرز الأبيض أو قطع من المأكولات البحرية المطبوخة.

فلفل بيكيو الأصيل واللذيذ مع تونة بونيتو ​​ديل نورتي من إسبانيا. وجبة صحية، عملية، وشهية، جاهزة للأكل، مصنوعة من أجود المكونات.

كل قضمة تنبض بنكهة مميزة، حيث تُكمّل حلاوة فلفل بيكيو الغنى اللذيذ لسمك بونيتو ​​ديل نورتي الطري. فلفل بيكيو المحشو، المُنتقى بعناية فائقة لضمان الجودة، يُضفي لمسةً مميزةً على مطبخك.

قم بترقية إبداعاتك في الطهي باستخدام فلفل بيكويلو المعلب الفاخر المحشو ببونيتو ​​ديل نورتي!

يُعدّ فلفل البابريكا الحلو المدخن من لا داليا مكونًا أساسيًا لتحضير الباييلا الأصيلة، كما يُضفي نكهةً مميزةً على البطاطس واليخنات والصلصات.

يتناسب نكهته المدخنة القوية بشكل رائع مع اللحوم المشوية والدجاج والأسماك، مما يمنحه نكهته المدخنة المميزة. وهو أساسي لتحضير الأخطبوط الغاليسي التقليدي.

يتميّز الفلفل الأخضر، أو البابريكا المدخنة، بكونه من التوابل متعددة الاستخدامات، ويُستخدم على نطاق واسع في المطبخ الإسباني. يُحضّر هذا الفلفل من فلفل طازج يُدخن لمدة 15 يومًا على نار خشب البلوط، ليُقدّم نكهة مدخنة خفيفة وغنية، تُميّزه عن البابريكا العادية المتوفرة في معظم المتاجر.

تظل La Dalia العلامة التجارية الرائدة لشركة Pimentón de La Vera، حيث تحافظ على سمعتها في إنتاج أجود أنواع البابريكا المدخنة في إسبانيا باستخدام مطاحن الحجر التقليدية.

في كل خريف، تحصد لا داليا الفلفل يدويًا بعناية قبل تعريضه لدخان نيران خشب بلوط إنسينا لمدة أسبوعين. بعد هذه العملية، يُطحن الفلفل باستخدام أحجار الرحى الجرانيتية التقليدية، للحصول على بابريكا حمراء صدئة ناعمة ذات نكهة دخانية عميقة.

يجب أن يكون هذا المنتج من بين منتجات البقالة الإسبانية !

سمك أبو سيف الرائع بزيت الزيتون. سمك معلب فاخر ، فريد من نوعه في السوق. بدون إضافات، بدون مواد حافظة، بدون ألوان، فقط زيت زيتون وملح. سمك معلب لذيذ، يُصنف من أجود أنواع السمك المعلب الإسباني.

يحتوي سمك أبو سيف على خصائص صحية مفيدة، مثل تركيزه العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهو مصدر ممتاز للبروتين والفيتامينات. إنه طبق شهي متكامل بقوام لذيذ ونكهة خفيفة. خالٍ من الإضافات والمواد الحافظة والملونات، فقط زيت الزيتون والملح.

كيفية تناول الطعام بطن سمكة أبو سيف في زيت الزيتون؟

جاهز للأكل. نقترح غمس شريحة خبز في الزيت ووضع قطع من سمك أبو سيف فوقه، لتحضير تابا إسبانية سهلة في دقائق معدودة. قدّمه مع رقائق توريس ونبيذ أبيض فاخر.

الجوائز: باعتباره طعامًا أصيلًا من إسبانيا، فقد حصل في إسبانيا على جائزة "Alimentos de España".

نقدم لكم أطباق تيرا كوتا كازويلاس، مزيجٌ من سحر الريف ومهارة الطهي العصرية. صُنعت هذه الأطباق يدويًا في إسبانيا، لتضفي لمسةً من أصالة المطبخ الإسباني على مطبخكم.

مصنوعة من مواد فاخرة، تضمن هذه الأواني الإسبانية توزيعًا متساويًا للحرارة لأطباق مثالية في كل مرة. سواءً كنتَ تُحضّر الباييلا أو اليخنة أو أطباقك الإسبانية المفضلة، فإن الخصائص الطبيعية للطين الحراري تُحسّن النكهات والقوام.

من الفرن إلى الموقد، تصميمه متعدد الاستخدامات يُلبي احتياجاتك في الطبخ. ألوانه الحمراء الزاهية ومقابضه المتينة تُضفي لمسةً إسبانيةً أصيلة على مائدتك.

قم بترقية تجربة الطهي الخاصة بك مع طاجن تيرا كوتا الإسباني واستمتع بمذاق التقاليد في كل قضمة!

معكرونة الفيدوا السميكة هي منتج معكرونة متعدد الاستخدامات ولذيذ يجسد جوهر المطبخ المتوسطي التقليدي.

هذه هي معكرونة الفيدوا الكلاسيكية، المصنوعة من سميد القمح القاسي عالي الجودة. تُصنع على شكل نودلز قصيرة وسميكة، وهي مثالية لتحضير أطباق الفيدوا الأصيلة.

بفضل قوامها المتماسك وقدرتها على امتصاص النكهات الغنية لمرق المأكولات البحرية والتوابل العطرية، تُضفي معكرونة الفيديوا لمسةً رائعةً على تشكيلة واسعة من الأطباق. سواءً طُهيت في يخنة مأكولات بحرية شهية أو مُنكّهة بالخضراوات والأعشاب الطازجة، تُقدّم هذه المعكرونة تجربةً شهيةً من المذاق والقوام، تُنقلك مع كل قضمة إلى شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​المشمسة.

"فيدوا" طبق مأكولات بحرية تقليدي من ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​الإسباني، وخاصةً من كاتالونيا وفالنسيا. يشبه هذا الطبق الباييلا، ولكنه يستخدم نودلز قصيرة ورفيعة تُسمى "فيديوس" بدلاً من الأرز. تُطهى النودلز في مرق مأكولات بحرية غني بالنكهة، وتُمزج مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الروبيان والحبار وبلح البحر، بالإضافة إلى الثوم والطماطم والتوابل مثل الزعفران . يُحضّر عادةً في مقلاة واسعة وضحلة، ويُقدّم عادةً مع عصرة ليمون وصلصة أيولي .

مدة الطهي: 10 دقائق.

• الوقت : السبت 20 يوليو 2024 من الساعة 12:00 ظهراً حتى الساعة 4:00 عصراً
• رسوم التسجيل : 10 دولارات للشخص الواحد (الأطفال أقل من 12 عامًا يحضرون مجانًا)
• وصف مختصر : انضم إلينا للاحتفال بالشواء الصيفي مع عروض الطهي الحية والخصومات الحصرية والتذوق المجاني!
• وصف مفصل : احتفلوا بالصيف مع حفل الشواء السنوي لدينا! شاهدوا عروض الشواء المباشرة من أمهر الطهاة، وتذوّقوا تشكيلة واسعة من أفضل صلصات الشواء، والتتبيلات، والتتبيلات، واستمتعوا بخصومات حصرية على جميع مستلزمات الطبخ في الهواء الطلق. سيكون هناك تذوق مجاني للحوم المشوية، والخضراوات، والمشروبات المنعشة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأطفال المشاركة في ركن "اصنع برجر خاص بك". سجّلوا حضوركم اليوم، واصطحبوا جميع أفراد العائلة لقضاء يوم حافل بالطعام والمشروبات والترفيه!
• الشروط والأحكام :
  • رسوم التسجيل غير قابلة للاسترداد.
  • تتضمن كل تذكرة الدخول إلى جميع العروض التوضيحية والتذوق.
  • يجب أن يكون الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا برفقة شخص بالغ.
  • سوف يستمر الحدث بغض النظر عن المطر أو الشمس.
• 
  

• الوقت : الجمعة 6 سبتمبر 2024، من الساعة 7:00 مساءً حتى 9:00 مساءً
• رسوم التسجيل : 50 دولارًا للشخص الواحد
• وصف مفصل : استمتع بأمسية راقية مع ليلة تذوق النبيذ والجبن! سيستمتع ضيوفنا بتشكيلة مختارة من النبيذ العالمي والمحلي الممزوج بأجبان حرفية. سيرشدك خبيرنا في النبيذ خلال كل مزج، ويشرح لك نكهات كل مزج، ويقدم لك نصائح حول كيفية الاستمتاع بهذه التوليفات الفاخرة في المنزل. مثالية لعشاق النبيذ، أو عشاق الطعام، أو أي شخص يرغب في قضاء أمسية فاخرة. الأماكن محدودة، احجز مكانك الآن!
• الشروط والأحكام :
  • رسوم التسجيل غير قابلة للاسترداد وغير قابلة للتحويل.
  • يجب أن يكون عمرك 21 عامًا أو أكبر لحضور الحفل. مطلوب إظهار الهوية عند الدخول.
  • يتضمن الحدث 6 أزواج من النبيذ والجبن.
  • يجب شراء التذاكر مسبقًا، ولا يُسمح بالدخول دون موعد مسبق.

ورشة عمل تصميم الإكسسوارات

• الوصف : ركّز على فنّ الإكسسوارات. علّم طفلكِ كيفية استخدام المجوهرات والأوشحة والقبعات والحقائب لإضفاء لمسة جمالية على أي إطلالة.
• الأنشطة : جلسات التصميم التفاعلية، وتحديات المزج والمطابقة، ومحطات صنع الملحقات بنفسك.
• الخبير : مصمم أزياء أو إكسسوارات مشهور.

الوقت : 16:00 - 21:00، الأربعاء 10 يونيو 2024.

المكان : 75 الجادة التاسعة، نيويورك، نيويورك 10011-7006.

ورشة عمل تخصيص الأزياء بنفسك :

• الوصف : شجّع الإبداع من خلال عرض كيفية تخصيص الملابس والإكسسوارات. يمكن للمشاركين إحضار أغراضهم الخاصة لتخصيصها.
• الأنشطة : تقنيات مثل التطريز، ورسم الأقمشة، والترقيع، وإضافة الزخارف.
• المدرس : خبير في مجال الأزياء أو الحرف اليدوية.

الوقت: 9:00 - 21:00، الأحد 27 أكتوبر 2024

المكان: 75 الجادة التاسعة، نيويورك، نيويورك 10011-7006

• الوقت : السبت 9 نوفمبر 2024، من الساعة 9:00 صباحًا حتى 1:00 ظهرًا
• رسوم التسجيل : 5 دولارات للشخص الواحد (مجانًا للأطفال دون سن 12 عامًا)
• وصف مختصر : تعرف على المزارعين والمنتجين المحليين، وتذوق المنتجات الطازجة، واستمتع بالموسيقى الحية في حدث سوق المزارعين داخل المتجر.
• وصف مفصل : ادعم مجتمعك المحلي في يوم سوق المزارعين المحلي! ندعو المزارعين والمنتجين المحليين لعرض منتجاتهم الطازجة والعضوية والمستدامة. تذوقوا الفواكه والخضراوات والأجبان واللحوم الطازجة، وتعرّفوا على رواد هذه المنتجات. كما ستُقام عروض موسيقية حية، وشاحنات طعام، وخصومات حصرية على المنتجات المحلية المميزة. إنها فرصة رائعة لشراء منتجات طازجة مع دعم مزارعي منطقتكم. أحضروا حقائبكم القابلة لإعادة الاستخدام واستمتعوا بيوم مليء بالنكهات الطازجة وروح التعاون!
• الشروط والأحكام :
  • رسوم التسجيل غير قابلة للاسترداد.
  • يتضمن التسجيل الدخول إلى جميع أكشاك المزارعين والحصول على عينات مجانية.
  • الأطفال أقل من 12 سنة يحضرون مجانًا مع شخص بالغ مسجل.
  • سيقام الحدث بغض النظر عن الطقس، ولا توجد استردادات للأموال في حالة الطقس العاصف.