خل الشيري بيدرو زيمينيز مثالي لأي طبق، بما في ذلك الحلويات. مصنوع من عنب بيدرو زيمينيز، مما يضفي عليه لمسة من الحلاوة.

صُنع هذا الخلّ باتباع أساليب حرفية وتقليدية، وهي طريقة "كرياديراس وسوليراس". استُخدمت أجود أنواع النبيذ، وعُتّقت في براميل من خشب البلوط. يتميز هذا الخلّ بعذوبته ونكهته المنعشة ودرجة حموضة منخفضة، بفضل بقائه في براميل البلوط لمدة عامين، مما يُحسّن نكهة كل طبق.

ما هو بيدرو خيمينيز؟

بيدرو خيمينيز (PX) هو نوع من العنب الأبيض الإسباني، يُستخدم أساسًا في صناعة نبيذ الحلوى الحلو. تشتهر أنواع النبيذ المُنتَجة من عنب بيدرو خيمينيز بحلاوتها الغنية والشهية ولونها الداكن العميق، وغالبًا ما تُضفي عليها نكهات الزبيب والتين والكراميل. يرتبط هذا النوع تحديدًا بمنطقة خيريز (الشيري) في إسبانيا، حيث يُستخدم في صناعة مجموعة متنوعة من النبيذ المُدعّم، بما في ذلك الشيري الحلو الشهير المعروف أيضًا باسم بيدرو خيمينيز.

كيفية استخدام خل الشيري هذا بيدرو زيمينيز؟

نكهة مثالية للحلويات والأجبان .

خل الشيري الممتاز هذا يُعتّق لمدة 20 عامًا في براميل بلوط أمريكية باستخدام نظام سوليرا التقليدي. يُنتَج حصريًا في خيريز (قادس)، في منطقة الأندلس، جنوب إسبانيا، ومن هنا جاء اسمه بالإسبانية "فيناجري دي خيريز".

لا بديل عن خل الشيري . يتميز بنكهة فريدة بفضل مناخ المنطقة الفريد. فالطقس الحار والجاف، الذي تلطفه نسائم منعشة من المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​ونهر الوادي الكبير، يُهيئ بيئة مثالية لإنتاج الخل. وهذا يُنتج خلًا ذا حموضة ورائحة مركزة.

كيفية استخدام خل النبيذ الشيري؟

إنه مثالي لإضفاء نكهة مميزة على المأكولات البحرية والسلطات والشوربات والصلصات، ولكن بالنسبة لنا، يُعدّ الجازباتشو الطبق الأبرز في المطبخ الإسباني الذي يُفضّل استخدامه. هذا الخلّ ضروري لتحضير جازباتشو أندلسي أصيل .

خلّ الشيري "جران كابيريتي" يُعتّق لمدة 50 عامًا في براميل بلوط أمريكية باستخدام نظام "سوليرا" التقليدي. يُنتَج حصريًا في خيريز (قادس)، في منطقة الأندلس، جنوب إسبانيا، ومن هنا جاء اسمه بالإسبانية "فيناجري دي خيريز".

يُنتج خل الشيري هذا من قِبل شركة Bodegas José Páez Lobato، وهي شركة عائلية متخصصة في إنتاج خل الشيري الفاخر منذ 60 عامًا. يتميز هذا الخل بنكهة فريدة. يُضفي عليه التحضير البطيء والدقيق لونًا كهرمانيًا، وعبيرًا عطريًا رقيقًا، ونكهة فريدة، بفضل مناخ المنطقة الفريد. تُهيئ الأجواء الحارة والجافة، المُعتدلة بنسمات منعشة من المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​ونهر الوادي الكبير، بيئة مثالية لإنتاج الخل. ينتج عن ذلك خل ذو حموضة ورائحة مركزة.

كيفية استخدام خل النبيذ الشيري؟

إنه مثالي لإضفاء نكهة مميزة على المأكولات البحرية والسلطات والشوربات والصلصات، ولكن بالنسبة لنا، يُعدّ الجازباتشو الطبق الأبرز في المطبخ الإسباني الذي يُفضّل استخدامه. هذا الخلّ ضروري لتحضير جازباتشو أندلسي أصيل .

هذا الخل شيري ريزيرفا من Valdeporres محمي بموجب تسمية "Vinagre de Jerez Reserva"، والتي تضمن فترة نضج لا تقل عن عامين.

يتميز بلونه البني الداكن وانعكاساته العنبرية الزاهية. يتميز برائحته القوية والواضحة، الغنية بنفحات تذكرنا بالفانيليا والمكسرات والخشب الممزوج بالنبيذ. ويضاف إلى ذلك مذاق حمضي وجاف، يذكرنا بأصله في خيريز.

لهذا الخل، نؤكد على قيمته الممتازة مقابل سعره. إنه خل نبيذ شيري اقتصادي، مثالي لاستبدال خل النبيذ الأبيض، ومفيد جدًا للاستخدام اليومي.

كيفية استخدام خل الشيري هذا؟

وهو مثالي في الحساء البارد مثل الجازباتشو أو فيشيسواز.

يُعد لحم الخنزير الإيبيريكو بنسبة 50% لدينا بديلاً ممتازًا من حيث نسبة الجودة والسعر، وهو مثالي لأولئك الذين يريدون لحم خنزير إيبيريكو ذي مذاق رائع للاستهلاك اليومي أو لإضافته إلى الوصفات التي تحتوي على لحم الخنزير الإيبيريكو.

هذا الجامون مُستورد من مزرعة فيرمين العريقة، ومُحضّر بعناية فائقة من خنازير إيبيريكو التي تُربى على نظام غذائي غني بالحبوب عالية الجودة، مما يُضفي عليه نكهة غنية وغنية. يُقدّم على شكل شرائح رقيقة، مما يُسهّل تقديمه على طبق التاباس أو طبق اللحوم الباردة الإسباني.

ما هو 50٪ لحم الخنزير الإيبيري؟

لحم الخنزير الإيبيريكو ٥٠٪ هو نوع من لحم الخنزير يُنتج من خنازير من سلالة إيبيريكو ٥٠٪. هذا يعني أن أحد والدي الخنزير إيبيريكو ١٠٠٪، بينما يكون الوالد الآخر من سلالة أخرى، عادةً خنزير دوروك، والذي يُهجّن مع خنزير إيبيريكو لتحسين بعض خصائص لحم الخنزير، مثل دهنه الرخامي ونكهته.

كيفية تناول الطعام 50% من لحم الخنزير الإيبيري؟

سواءً قُدِّم كقطعة أساسية على طبق من اللحوم الباردة أو استُهلِك بمفرده، فإن لحم الخنزير الإيبيري المُغذَّى بالحبوب بنسبة 50% من فيرمين سيُثير إعجاب حتى أكثر الأذواق ذوقًا. اقرنه مع نبيذك أو جبنتك المُفضَّلة، مثل مانشيجو أو إيديازابال، لتجربة تذوق لا تُضاهى.

يتم تصنيع شرائح لحم الخنزير الأيبيرية بنسبة 50% من Fermin باستخدام لحم الخنزير من الخنازير الأيبيرية التي تتغذى على الحبوب والأعشاب الطبيعية والفطر في dehesa، ويتم تصنيعها باستخدام مكونات طبيعية.

هذا لحم إسباني مُعالج ممتاز، يحتوي على نسبة دهون أقل من لحم الخنزير الإيبيري بنسبة 100% ، ونكهة أقل حدة، ولكنه يبقى لذيذًا وطريًا في آنٍ واحد. إنه طعام إسباني شهي يجسد جوهر الجودة الممتازة والنكهة الغنية.

كيفية تناول 50٪ من لحم الخنزير الإيبيري؟

إنه إضافة ممتازة لأي طبق من أطباق اللحوم الإسبانية، أو يمكنك أيضًا الاستمتاع به مع الخبز المقرمش.

يُعدّ من أشهر أنواع اللحوم الإسبانية المُعالجة، وهو عنصر أساسي في أي طبق من أطباق اللحوم الباردة الإسبانية! يُحضّر هذا النقانق الإيبيريكو بيلوتا المقطع من لحم خنازير إيبيريكو، التي تتجول بحرية في ديهيسا وتُغذّى على الجوز خلال موسم مونتانيرا. والنتيجة نقانق رائعة، من أطباقنا المفضلة.

تم تصنيعها وتقطيعها إلى حد الكمال من قبل Covap ، أحد المنتجين الأكثر تقديرًا من قبل الإسبان، هذا الكوريزو جاهز لإسعاد حواسك بمذاقه الغني والمدخن.

كيف تأكل كوريزو إيبيريكو دي بيلوتا؟

حسّن تجربتك الطهوية مع البسكويت الإسباني مثل بيكوس كامبيروس ، أو مع الخبز مع رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز. وبالطبع، مع كأس من النبيذ الأحمر.

أكثر أنواع تشوريزو إيبيريكو استهلاكًا في الولايات المتحدة الأمريكية. يُحضّره فيرمين، وهو تشوريزو خفيف مصنوع يدويًا من خنازير إيبيرية حرة التربية، وهي سلالة عزيزة موطنها إسبانيا.

لإنتاج هذا النقانق ، يُتبّل اللحم بعناية بتوابل طبيعية من إسبانيا، مما يُضفي عليه نكهة مميزة لا تُقاوم. والنتيجة نقانق إسبانية غنية بالعصارة، وكل شريحة من هذا النقانق تُضفي نكهةً مُنعشةً تُبهج الذوق.

كيفية تناول تشوريزو إيبيريكو؟

يمكن أن يصبح هذا الكوريزو من أبرز أطباق اللحوم الإسبانية المقددة . ننصح بتناوله مع البسكويت، كما أنه لذيذ على شريحة من الخبز المحمص مع رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز .

هذه العبوة لعشاق شرائح لحم الخنزير الإيبيري بيلوتا. تقدم تشكيلة رائعة من أربعة منتجين مرموقين للحوم الباردة الإيبيرية الفاخرة في إسبانيا: سينكو جوتاس، وفيرمين ، وكوفاب ، ومونتاراز.

تُستخرج كل شريحة من لحم خنزير إيبيريكو ذي تسمية المنشأ المحمية (PDO) من مختلف أنحاء إسبانيا، بما في ذلك جابوغو (5J)، وغويخويلو (فيرمين)، وبيدروشيس (كوفاب)، وديهيسا دي إكستريمادورا (مونتاراز). تُجسد كل شريحة جوهر لحم الخنزير الإيبيري المُربى وسط المناظر الطبيعية الخلابة للديهيسا. تتجول هذه الخنازير الإيبيرية الحرة في هذه البيئات الخلابة، وتتغذى على نظام غذائي غني بالجوز، مما يُضفي نكهة مميزة على اللحم.

يتم معالجة لحم الخنزير الإيبيري المقطع إلى شرائح رقيقة بخبرة من قبل حرفيين مخضرمين، وهو يُظهر الجودة التي لا مثيل لها لـ Jamon Pata Negra، وهو المنتج الأكثر فخامة من اللحوم الإسبانية المعالجة.

محتوى:

• شرائح Ibérico Ham كتف بيلوتا من سينكو جوتاس - 1.5 أوقية
• شرائح إيبيريكو هام بيلوتا من فيرمين - 2 أوقية
• شرائح Ibérico Ham Bellota من Covap - 2 أوقية
• شرائح إيبيريكو هام بيلوتا من مونتاراز - 1.5 أوقية

من إنتاج Jamones Covap، يُعدّ هذا اللحم من أفضل أنواع لحم الخنزير الإيبيري المُقطّع إلى شرائح، وهو مُنتَج من خنازير إيبيرية تُربّى بحرية وتُغذّى على الجوز. والنتيجة لحمٌ إسباني مُعالج استثنائي، غنيّ بالعصارة، بدهن رخاميّ ولون أحمر وورديّ قويّ. يمتاز بمزيج من النكهات الحلوة والمالحة، تُذكّر برائحة الجوز والعسل والتربة الرطبة والكمأة، ما يُنتج عنه نكهة قوية ومُستمرة تُثير فيك الرغبة في المزيد.

يخضع لحم الخنزير المقدد بيلوتا هذا لعملية معالجة دقيقة لمدة 36 شهرًا على الأقل، مما يضمن تطوير النكهة والثراء الأمثل، ويتم تصنيعه باستخدام طرق حرفية.

لا يعد لحم الخنزير الإيبيري بيلوتا لذيذًا فحسب، بل إنه غني أيضًا بالبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يجعله خيارًا مغذيًا للأذواق المميزة.

كيفية تناول شرائح إيبيريكو كوفاب؟

ننصح بدمجه في أحد أشهر أطباق المطبخ الإسباني: خبز الطماطم مع لحم الخنزير . ضع شرائح رقيقة من لحم الخنزير الإيبيري على الخبز المحمص أو خبز الطماطم، وأضف رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز . تُكمل نكهة لحم الخنزير المالحة حموضة الطماطم وملمس الخبز المقرمش بشكل مثالي.

من المرجح أن يكون هذا هو لحم الخنزير الإيبيري الأكثر شهرة في الولايات المتحدة، حيث كانت شركة Fermin أول شركة لحوم إسبانية مملحة تصدر المنتجات الإيبيرية إلى الولايات المتحدة منذ ما يقرب من 20 عامًا.

يُعدّ لحم الخنزير الإيبيري بيلوتا، المُقطّع إلى شرائح رفيعة، تحفة فنية من تقاليد المطبخ الإسباني. يُستخرج من خنازير إيبيرية 100%، تتغذى على البلوط وتتجول بحرية في ديهيسا، ليُجسّد هذا الفخذ الإيبيري الفاخر جوهر الجودة والنكهة.

تم معالجته لمدة 48 شهرًا لضمان تطوير النكهة والثراء الأمثل، يتميز Pata Negra بملمس يذوب في فمك ورائحة لذيذة ستسعد ذوقك.

استمتع بالجوهر الحقيقي للحوم الإسبانية المملحة مع كل قضمة من لحم بيلوتا الرائع هذا!

كيف تأكل إيبيريكو هام بيلوتا فيرمين؟

لا يخلو طبق اللحوم الباردة الإسباني من لحم الخنزير الإيبيريكو. ولكن بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدامه لتحضير بيض مقلي لذيذ مع لحم الخنزير، وهي من أبسط وألذ وصفات المطبخ الإسباني.

شرائح لحم خنزير إيبيريكو دي بيلوتا فاخرة من مونتاراز. مصنوعة بدقة متناهية من قبل حرفيين ماهرين في صناعة لحم الخنزير من خنازير إيبيريكو 100% تُربى بحرية وتُغذى بالجوز خلال موسم مونتانيرا. تخضع أرجل لحم الخنزير هذه لعملية تجفيف بطيئة في حظائر التجفيف الطبيعية لدينا، مما يجعل هذا اللحم الإسباني المُعالج تحفة فنية بحق.

مونتاراز اسمٌ يُرادف التقاليد. بإرثٍ يمتد لأكثر من 130 عامًا، تُصنع هذه المدافن الإيبيريّة بأساليب إنتاج تقليدية صارمة، مع الحفاظ على تقنيات التمليح والمعالجة العريقة في مستودعات التجفيف الطبيعية لدينا. ويبقى الملح والصبر سرّ الحفاظ الوحيد، فهما سرّ النكهة والرائحة الرائعة التي تُميّز مدافن باتا نيغرا.

يتميز مذاقه بتركيبته الغنية والنقية والمحددة بدقة. يتميز برائحة نقية ومتوازنة مع قوام ناعم وكريمي - تجربة لا تُنسى. يأتي مقطعًا إلى شرائح رفيعة، مما يجعله إضافة مثالية للتاباس الإسباني الفاخر.

كيف تأكل جامون إيبيريكو دي بيلوتا مونتاراز؟

اصنع طبقًا من شرائح لحم الخنزير المقدد الرقيقة، مع تشكيلة من البسكويت الإسباني مثل بيكوس كامبيروس أو الخبز المقرمش، ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز . يُضفي قوام البسكويت المقرمش ونعومة الخبز لمسةً مثاليةً تُبرز المذاق اللذيذ للحم الخنزير، بينما يُعزز غنى زيت الزيتون نكهته الرائعة.

تعتبر شرائح Ibérico Ham كتف بيلوتا من Cinco Jotas رائعة اللحوم الإسبانية المعالجة، التي يصنعها سينكو جوتاس، المشهور بإتقانه في إنتاج أجود أنواع لحم الخنزير يجسد هذا المنتج قرونًا من التقاليد والخبرة.

يتم الحصول على هذا الباتانا نيغرا من خنازير أيبيرية 100% تتغذى على البلوط وتربى في المراعي الهادئة في إسبانيا، وهو يجسد جوهر النظام الغذائي المتوسطي، غني بالنكهة ومعالج بدقة إلى حد الكمال في أقبية المعالجة التقليدية.

باليتا إيبيريكو دي بيلوتا هي كتف لحم خنزير إيبيريكو، أصغر حجمًا وأكثر رخامة من لحم الخنزير، ونكهتها أقوى. غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك فيتامينات ب1، ب6، ب12، والزنك، تتميز هذه الفخذة الفاخرة بطعم شهي وقوام طري، مقطعة بعناية ودقة إلى شرائح رفيعة للحفاظ على نكهتها الرقيقة.

كيف تأكل Jamón Ibérico 5J؟

يُقدّم مع طبق من اللحوم الباردة الإسبانية، ومقرمشات مثل بيكوس كامبيروس أو ريغانياس، وخبز، ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز . جاهز للأكل ومثالي لأي مناسبة، استمتع بهذا اللحم الرائع مع كأس من النبيذ لتجربة تذوّق لا تُنسى.

شريحة لحم الخنزير الإيبيري هي منتج حصري لا نبالغ في وصفه بأنه ينافس حتى أجود أنواع لحم الخنزير الإيبيري دي بيلوتا. إذا كنت من محبي اللحوم المعالجة ولم تجرّبها بعد، فأنت فاتك الكثير! نضمن لك أنها ستكون متعة حقيقية لذوقك، بنكهتها الخفيفة ولمسة من الدخان الخفيف. مصنوعة بعناية ومقطعة إلى شرائح رفيعة بواسطة فيرمين، من خنازير إيبيرية 100% تُربى في الهواء الطلق، وتُغذّى على الجوز في ديهيسا.

كيفية تناول لحم الخنزير الإيبيري بيلوتا؟

رتّب شرائح لحم الخنزير الإيبيريكو بيلوتا على طبق مع تشكيلة من الأجبان الإسبانية ، والزيتون، والمخللات ، والبسكويت الإسباني مثل بيكوس كامبيروس أو ريغانياس، والخبز المقرمش المزين برشّة من زيت الزيتون الفاخر لتجربة تاباس إسبانية أصيلة. استمتع بكأس من النبيذ الأحمر.

لحم سالتشيشون إيبيريكو دي بيلوتا الفاخر من إيبيريكوس كوفاب ، مصنوع بعناية فائقة من لحم خالي من الدهون عالي الجودة، مصدره خنازير إيبيريكو 100%، تُربى في المراعي الطبيعية الخلابة بمنطقة ديهيسا، وتتغذى على نظام غذائي غني بالجوز والأعشاب الطبيعية. والنتيجة لحم إيبيري بارد فاخر بنكهة وجودة استثنائيتين.

يتمتع سالشيشون الأيبيريكو الخاص بنا برائحة قوية ويقدم نكهة مميزة، مع الفروق الدقيقة من التوابل الطبيعية ورائحة خفيفة من الفلفل. يأتي مُقطّعًا مسبقًا إلى شرائح رفيعة، ما يسمح لك بالاستمتاع به دون الحاجة إلى تقطيعه. كل قضمة تُمثّل رحلة عبر تربة ديهيسا الفريدة، مُجسّدةً جوهر التقاليد المطبخية الإسبانية!

كيف تأكل سالشيشون إيبيريكو دي بيلوتا؟

بالنسبة لنا، يُعدّ هذا الطبق عنصرًا أساسيًا في تحضير أطباق اللحوم الباردة الإسبانية . كما نستمتع بتناوله على الفطور أو كمقبلات، حيث نضع شرائح رقيقة منه على خبز محمص مع رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز الإسباني.

هذه النقانق الممتازة من نوع Salchichon Ibérico هي عبارة عن لحم معالج إسباني لذيذ مصنوع من أجود قطع لحم الخنزير الإيبيريكو، من إنتاج إمبوتيدوس فيرمين . تعيش الخنازير بحرية في ديهيسا وتتغذى على الأطعمة الطبيعية التي تجدها، مثل الفطر والأعشاب، وتُضاف إليها أحيانًا حبوب طبيعية. هذا هو سر الحصول على منتج عالي الجودة بنكهة رائعة.

يُعالَج سالشيشون إيبيريكو لدينا لمدة لا تقل عن 40 يومًا باستخدام أساليب حرفية في محمية لا ألبيركا الطبيعية بإسبانيا، والمُعَدَّة تراثًا عالميًا، ويُتبَّل بمزيج من جوزة الطيب والفلفل الأسود والأبيض. يُقدِّم لكم تجربةً لذيذةً مميزة. تُقطَّع كلُّ شريحةٍ رفيعةً بإتقان، ما يُتيح لكم الاستمتاع بالنكهات الغنية مع كل قضمة.

كيف تأكل سالشيشون إيبيريكو؟

استمتع بتناولها مع الخبز المقرمش، والمقرمشات الإسبانية مثل بيكوس كامبيروس ، والزيتون لتجربة تاباس إسبانية مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط. جاهزة للأكل والتقطيع، هذه النقانق الفاخرة مثالية لأي مناسبة. عزز نكهاتها بتناولها مع كأس من النبيذ.

لحم سيرانو، ربما أشهر لحم إسباني مُعالج في العالم. يُحضّر هذا اللحم المُعالج بخبرة وعناية فائقة من فيرمين، ويخضع لعملية تعتيق لمدة 18 شهرًا، مما يُعطي نكهات غنية وجودة لا مثيل لها.

بفضل شرائحه الرقيقة، يُعدّ مثاليًا لتحضير مقبلات إسبانية فاخرة أو كعنصر أساسي في طبق اللحوم الباردة. كل شريحة من لحم سيرانو هذا مُشبعة بخلاصة ملح البحر الرقيقة، مما يُعزز مذاقها اللذيذ ويضمن تجربة أصيلة بحق.

سيرانو هام ضد إيبيريكو هام

يكمن الفرق الرئيسي بين لحم الخنزير السيرانو ولحم الخنزير الإيبيريكو في سلالة الخنازير ونظامها الغذائي. يأتي لحم السيرانو من سلالات الخنازير البيضاء، مثل دوروك أو لارج وايت، ويُعالَج بالملح بشكل أساسي، مما يُضفي عليه نكهة أكثر ملوحة. أما الإيبيريكو، فيأتي من سلالات الخنازير الإيبيريكو، التي تتميز بقدرتها على امتصاص الدهون في العضلات، وغالبًا ما تُغذى على الجوز والعشب في ديهيسا، مما يمنحها نكهة أكثر تعقيدًا وملمسًا أكثر نعومة. إضافةً إلى ذلك، تستغرق عملية تعليب لحم الخنزير الإيبيريكو وقتًا أطول من عملية تعليب لحم السيرانو، مما يُعزز مذاقه وجودته.

كيفية تناول لحم الخنزير السيرانو؟

للحصول على تجربة ممتعة، قم بإقران لحم الخنزير Serrano الخاص بك مع لوح اللحوم الإسباني مع أنواع أخرى من اللحوم مثل Chorizo ​​أو Salchichón أو Lomo (لحم الخنزير) ، أو البسكويت الإسباني مثل Picos Camperos أو الخبز مع زيت الزيتون البكر الممتاز والطماطم الطازجة.

يتم تحضير شرائح لحم الخنزير سيرانو فيرمين من لحم الخنزير الممتاز، ويتم تجفيفها إلى درجة الكمال لمدة 90 يومًا، مما يضمن نكهة غنية وملمسًا طريًا.

دلل نفسك دون الشعور بالذنب، فهو قليل الدسم وغني بالبروتين، مما يجعله إضافة صحية إلى نظامك الغذائي. مُنكّه بمزيج من الثوم وملح البحر والبابريكا المدخنة من لا فيرا، تُضفي كل شريحة منه نكهة إسبانية أصيلة.

كيفية تناول لحم الخنزير سيرانو؟

يتناسب تمامًا مع المقرمشات الإسبانية مثل بيكوس كامبيروس أو ريغانياس، أو مع الخبز المحمص وقليل من زيت الزيتون. سواءً استُهلكت وحدها أو مع أطباقك الجانبية المفضلة، فإن هذا اللحم الخالي من الدهون سيلبي رغباتك ويثري براعم ذوقك.

حازت أسماك الماكريل الصغيرة لدينا في زيت الزيتون على جائزة أفضل أسماك الماكريل المعلبة في العالم. إنها من أجود أنواع الماكريل المعلب في إسبانيا. تُصنع هذه الأسماك من قِبل شركة "ريال كونسيرفا إسبانيولا" ، إحدى أشهر شركات تعليب المأكولات البحرية في إسبانيا والعالم، وهي أسماك ماكريل برية تُصطاد في المحيط الأطلسي وتُعبأ في زيت زيتون عالي الجودة.

إنها كاملة، بلون مميز، وقوام متماسك، ورائحة وطعم رائعين. علاوة على ذلك، يُعزز زيت الزيتون عالي الجودة نكهتها، مما يُكمل المنتج تمامًا.

القيمة الغذائية للماكريل المعلب

سمك الماكريل غني بالبروتين والفيتامينات وأوميغا 3، مما يجعله مثاليًا لاتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. ومثل معظم المأكولات البحرية الإسبانية المعلبة، يُصنع من مكونات طبيعية فقط، دون مواد حافظة أو إضافات صناعية.

كيفية تقديم هذه الماكريلات؟

نحن نتحدث عن طبق إسباني شهيّ أصيل، ولأنه منتج فاخر، فلا داعي لإضافة أي شيء. ما عليك سوى تناوله مع خبز لذيذ، أو وجبة خفيفة كالزيتون أو رقائق البطاطس الفاخرة ، وكأس من النبيذ الأبيض. هذا كل ما تحتاجه!

الجوائز: رقم 1 في فئة الماكريل ضمن أفضل الأسماك المعلبة في العالم 2024 ورقم 5 من جميع الفئات.

السردين الصغير بزيت الزيتون من لا كوريوسا، طبق إسباني شهي وصحي. يُعدّ من الأطباق الإسبانية الكلاسيكية.

لا كوريوسا، إحدى أفضل ماركات السردين الإسبانية، تُحضّره وفقًا للطرق التقليدية. بعد صيده، يُنظّف يدويًا بعناية فائقة. ثم يُحمّص بالطريقة التقليدية للحصول على القوام المطلوب، مع ضمان عدم تكسره. وأخيرًا، يُعبّأ يدويًا بعناية، واحدة تلو الأخرى. وللحفاظ على نكهته وقوامه، نستخدم أجود أنواع زيت الزيتون كسائل للتغطية.

هل السردين المعلب مفيد لصحتك؟

السردين المعلب غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والبروتين، وفيتامين د، ومعادن كالكالسيوم والفوسفور. وهو يدعم صحة القلب، ويقوي العظام، ويوفر عناصر غذائية أساسية للصحة العامة.

كيفية تقديم السردين المعلب؟

استمتع بتناولها على الخبز أو مع البسكويت الإسباني مثل بيكوس كامبيروس أو ريغانياس.