منتجنا من البابريكا المدخنة من Chiquilín هو منتج بابريكا مدخن عالي الجودة مشهور بنكهته ورائحته الغنية.

مصنوعة من أجود أنواع الفلفل الإسباني، مختارة بعناية ومدخنة بالطرق التقليدية، تُضفي هذه البابريكا نكهةً مدخنةً مميزةً على تشكيلةٍ متنوعةٍ من الأطباق. سواءً استُخدمت كتوابلٍ للحوم أو المأكولات البحرية أو الخضراوات، أو أُضيفت إلى الصلصات والتتبيلات، فإن بابريكا بيمنتون المدخنة من تشيكويلين تُضفي لمسةً من الرقي على إبداعات الطهي بمذاقها الجريء والأصيل.

استمتع بعمق النكهة والتعقيد الذي يضيفه هذا المنتج إلى وصفاتك المفضلة، واستمتع بجوهر المطبخ الإسباني مع كل رشة.

البابريكا من تشيكويلين هي نتيجة تجفيف وطحن الفلفل، من طحن الفواكه الناضجة الصحية والنظيفة من الفلفل C. Annum، لذلك سوف توفر الفروق الدقيقة الخاصة جدا من النكهة واللون لمطبخك، إما كتوابل أو كزينة لبعض الأطباق.

تم تقديم البابريكا إلى إسبانيا بواسطة كولومبوس، وهي عبارة عن توابل غنية جدًا بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي لها فوائد عديدة مثل تحفيز الشهية وتسهيل الهضم وتنظيم الكوليسترول.

سوبراسادا إيبيريكا سجق شبه معالج يشبه تشوريزو القابل للدهن. وهو طعام إسباني تقليدي شهي، يُحضّر بعناية وخبرة على يد فيرمين ، الخبير الأصيل في اللحوم الإسبانية المعالجة .

يتم تصنيع هذا المأكل الإسباني اللذيذ من خنازير إيبيريكو، التي ترعى بحرية في منطقة ديهيسا في منطقة لا ألبيركا (سالامانكا). سواء كنت تستمتع بها كمقبلات مستقلة أو مدمجة في وصفاتك المفضلة، فإن طبق Ibérico Sobrasada الخاص بنا من المؤكد أنه سيضفي لمسة مميزة على أي تجربة طهي.

كيف تأكل سوبراسادا إيبيريكا؟

يُفضل تناول سوبراسادا على الخبز المحمص. تُقدم لذيذة بشكل لا يُصدق مع لمسة من العسل، أو ببساطة مع أي جبن إسباني. كما يُمكن إضافتها إلى أطباق مثل البيض المخفوق أو صلصات المعكرونة (اطلع على وصفتنا للمعكرونة مع سوبراسادا ).

هل ترغب في طبق جبن إسباني سريع ولذيذ؟ نقدم لك طبق الجبن الإسباني من فيغا سوتولاموس.

مصنوع من حليب الأغنام المبستر، وهو تشكيلة فاخرة من الأجبان الإسبانية الحائزة على جوائز. من رائحة البوليطس القوية والكمأة السوداء إلى نكهة إكليل الجبل الرقيقة، تُقدم كل جبنة تجربة فريدة. تحتوي على:

• 100 غرام من جبن الكمأة السوداء
• 100 غرام من جبن كيسو كورادو القديم
• 100 غرام من جبن الروزماري

كيف تأكل طبق الجبن الإسباني هذا؟

بما أن قطع الجبن مقطعة مسبقًا، يمكنك استخدامها لتجربة تاباس إسبانية سهلة، ما عليك سوى فتح العبوة والاستمتاع بها! عادةً ما نضيف إليها الجوز والعسل ومعجون السفرجل ، لنُشكل طبق الجبن الإسباني الخاص بنا.

الجوائز: الفائز بالميدالية الذهبية في جوائز الجبن والألبان الدولية لعام 2023.

نقدم لكم تشكيلة الجبن الإسبانية. تشكيلة مختارة بعناية من أجود أنواع الجبن الإسبانية، ستُضفي لمسةً مميزةً على طبق الجبن الخاص بكم. تتكون من:

• جبن الكمأة السوداء فيجا سوتولاموس
• جبنة مانشيجو من مانشا دورادا
• جبن الماعز بالنبيذ الأحمر المسمى بـ PDO مورسيا
• جبنة إيديازابال - مدخنة من قبل في نافارا
• جبن الضأن بالثوم الأسود من Ciudad de Sansueña

يمكنك تناولها مع النبيذ الأحمر الجيد، والمكسرات، والعنب، ومعجون السفرجل، و/أو البسكويت الإسباني، وإبهار ضيوفك بعشاء فاخر!

جرب شرائح سمك الماكريل الإسباني لدينا في زيت الزيتون، من أجود أنواع الماكريل المعلب، مصنوع من مكونات طبيعية. مأكولات إسبانية أصيلة!

يتم صيدها في منطقة قادس، في الأندلس (جنوب إسبانيا). قبل تحويلها إلى سمك معلب فاخر، تُنظف شرائح الماكريل، وهي متساوية الحجم ومرتبة بعناية في العبوة. لونها رمادي مائل للبياض، دون أي ألوان غريبة تشير إلى تغير في المنتج. تتميز برائحة ونكهة سمك القد الأزرق المميزين. قوامها ناعم ومتماسك، والسائل في العبوة سائل ومتجانس.

هل الماكريل المعلب مفيد لك؟

سمك الماكريل ، المعروف بالإسبانية باسم "كابالا"، هو طعام تقليدي إسباني، وهو أحد أنواع سمك القاروص الغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. ويحتوي تحديدًا على كميات كبيرة من دهون EPA وDHA، المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. أما فيما يتعلق بخصائصه الغذائية، فهو سمك قاروص لذيذ غني بالفيتامينات (مثل فيتاميني D وE) والمعادن (مثل المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والسيلينيوم).

كيفية تناول الماكريل المعلب؟

نقترح عليكم وصفة بسيطة وصحية ولذيذة مع سمك الماكريل المعلب. اسلقي بطاطس صغيرة واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين. ثم تبليها بزيت الزيتون البكر الممتاز وخل الشيري والملح. أضيفي سمك الماكريل على الوجه، ورشي القليل من البقدونس المفروم. يمكنكِ أيضًا إضافة البصل الطازج. قدميها مع بعض بسكويت بيكوس كامبيروس وبيرة باردة.

بطاطسنا الإسبانية عجة البصل هي طبق إسباني كلاسيكي مصنوع من البيض الطازج والبطاطس والبصل، وتجسد التورتيلا الخاصة بنا جوهر المطبخ الإسباني التقليدي.

كل لقمة تقدم مزيجًا مثاليًا من البيض الهش والبطاطس الطرية والبصل اللذيذ، متبلة بإتقان. سواءً استمتعت بها كغداء دسم أو عشاء شهي، فإن عجة البطاطس الإسبانية لدينا، "تورتيلا دي باتاتاس" الإسبانية، ستُثير حاسة التذوق لديك بالتأكيد، وستأخذك في رحلة إلى شوارع إسبانيا الصاخبة.

أول عجة بطاطس في السوق، لا تحتاج تبريدًا، مصنوعة من مكونات طبيعية. لكل من يبحث عن وجبة سريعة وسهلة التحضير!

ماذا تقدم مع عجة البطاطس الإسبانية؟

تناوله مباشرةً أو سخّنه في مقلاة أو ميكروويف، مع إزالة الغطاء مسبقًا. لا غنى عن بعض البسكويت المملح معه، إلى جانب كوب من الغازباتشو وطبق من لحم الخنزير الإيبيري . يمكنك أيضًا إضافة القليل من صلصة أليولي إليه. إنه طبق فاخر حقًا، سهل وسريع التحضير!

هذا سجق سالتشيشون الإسباني من بالاسيوس طبقٌ كلاسيكيٌّ في المنازل الإسبانية. إنه السجق المثالي للوجبات الخفيفة، مع أننا نحذرك من أنك لن تتوقف عن تناوله بمجرد البدء! بفضل نكهته الخفيفة واللذيذة، فهو مثاليٌّ في أي وقت من اليوم.

مصنوعة من اللحوم الخالية من الدهون عالية الجودة والمجهزة بخبرة، كل شريحة من النقانق الإسبانية سالشيشون مليئة بالنكهة. سواءً كنتَ تُقيم أمسية تاباس أو تبحث عن إضافة مميزة لوجباتك، فإن نقانق سالشيشون الإسبانية هي الخيار الأمثل. اكتشف الطعم الإسباني الأصيل مع كل لقمة!

كيفية تناول النقانق الاسبانية سالشيشون؟

استمتع بتناولها مقطعة إلى شرائح رقيقة على لوح تقطيع، مقترنة بالخبز المقرمش والجبن المفضل لديك، أو ببساطة تذوقها بمفردها كوجبة خفيفة لذيذة.

زيتون مانزانيلا المحشو بالنقانق الحارة هو مزيجٌ سيُدهشك بنكهته، مع لمسةٍ حارةٍ خفيفةٍ تُسعد مُحبي الطعام الحار. نؤكد لكم أنه مزيجٌ مثاليٌّ، فشركة سيربيس خبيرةٌ في تحضير خلطات الزيتون اللذيذة.

استمتع بها كوجبة خفيفة، مع طبقك الإسباني المفضل، أو أضفها إلى السلطات، أو أضفها إلى طبق اللحوم الباردة. مع كل قضمة، ستختبر مزيجًا شهيًا من نكهة الزيتون المالح ونكهات الكوريزو الحارة القوية. تُكمل كثافة الكوريزو النكهات الطبيعية للزيتون، مما يخلق توازنًا متناغمًا يجعلك تتوق للمزيد.

دع نفسك تتفاجأ بالنكهة الأصيلة للكوريزو الممزوج بزيتون مانزانيلا الإسباني!

كيفية تناول الزيتون المحشو بالشوريزو؟

هذه الزيتونات لذيذة - لقد جربناها ونؤكد ذلك. إنها رائعة في أي وقت، وخاصةً في منتصف الصباح، مع طبق من تشوريزو إيبيريكو أو بعض قطع تشوريزو ، ورقائق بطاطس بنكهة تشوريزو ، وكأس من النبيذ الأحمر.

سردين لا كوريوسا الحار بزيت الزيتون، من أجود أنواع السردين الإسباني، لذيذ وصحي، يُنصح به لعشاق الطعام الحار. لا كوريوسا، إحدى أفضل ماركات السردين في إسبانيا، تُحضّر علبها الإسبانية بالطريقة التقليدية.

بعد صيد هذا السردين، يُنظَّف يدويًا بعناية فائقة. ثم يُحمَّص بالطريقة التقليدية للحصول على القوام والنكهة المطلوبة، مع ضمان عدم تكسره. وأخيرًا، يُعلَّب يدويًا بعناية، واحدة تلو الأخرى. وللحفاظ على نكهته وقوامه، يُستخدم زيت الزيتون عالي الجودة كسائل للتغطية.

تتم إضافة لمسة من التوابل من خلال دمج مكون طبيعي: لمحة لطيفة من الفلفل الحار.

القيمة الغذائية للسردين المعلب

السردين المعلب غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والبروتين، وفيتامين د، ومعادن كالكالسيوم والفوسفور. فهو يُعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويُقوي العظام، ويُوفر عناصر غذائية أساسية للصحة العامة.

حبارنا في حبره من شركة Real Conservera Española هو تحفة فنية في علبة. هذه المأكولات البحرية الإسبانية المعلبة الفاخرة هي ثمرة عملية دقيقة تُعزز نكهة هذه الكنوز البحرية الصغيرة الفريدة وملمسها الناعم.

الحبار، كائنات بحرية ذات لحم طري ورقيق، يتم صيده في الوقت المناسب لضمان النضارة والجودة التي تُميز مربىاتنا الفاخرة. في ريال كونسيرفيرا ، نُدرك أن الجودة تبدأ من المصدر، ولذلك ننتقي بعناية العينات التي نستخدمها في تحضيراتنا.

حبر الحبار هو المكون المميز الذي يُضفي على حبارنا نكهةً مميزة. يُمزج هذا الحبر الفاخر، الداكن والغني بالكثافة، مع أجود أنواع زيت الزيتون ومجموعة مختارة بعناية من المكونات، ليُنتج صلصةً تُجسّد جوهر البحر. تُضفي كل علبة حبار في حبرها نكهةً بحريةً أصيلةً على الطعام الإسباني.

تبدأ عملية صنع هذه العلبة الإسبانية على يد خبراء الحفظ المحترفين، الذين ينظفون الحبار ويحضّرونه بمهارة وتفانٍ. يُعامل كل حبار بعناية فائقة لإبراز نكهته البحرية وضمان نضارته. بعد التحضير، يُغمر الحبار في صلصة الحبر وزيت الزيتون المصنوعة من مكونات طبيعية 100%، والتي تُضفي عليه نكهته المميزة. يُضيف حبر الحبار عمقًا وثراءً للطبق، بينما يُضفي زيت الزيتون عليه ملمسًا ناعمًا ولمسة من الرقي.

كيف تأكل الحبار في حبره؟

للاستمتاع الكامل بهذه الوجبة البحرية الشهية، ننصح بتقديم الحبار في حبره فوق طبقة من الأرز الأسود. كما يمكنكم إضافة صلصة الأيولي فوقه. هذا المزيج هو وليمة حقيقية من النكهات ستنقلكم إلى السواحل الإسبانية، حيث يتناغم التقليد الأصيل مع شغف الطعام اللذيذ.

حبارنا بزيت الزيتون من رامون بينيا كنزٌ أصيلٌ بين علب الطعام الإسبانية. يتميز بحجمه الصغير، وهو ما يُقدّره الجميع ويُعتبر من أشهى المأكولات.

أجود أنواع الحبار وأكثرها طراوة، مُصنّفة بعناية حسب الحجم. تُنظّف وتُحضّر يدويًا، ثم تُحشى بمخالبها. بلونها الأبيض العاجي، ولحمها الشهي، وملمسها اللذيذ، تُغمر في زيت الزيتون.

يُعتبر الحبار الصغير، المعروف في إسبانيا باسم "تشيبيرونيس"، بلا شك من أفضل المأكولات البحرية الإسبانية المعلبة . فهو ليس لذيذًا فحسب، بل هو أيضًا غذاء صحي للغاية، لغناه بالبروتينات وقلة الدهون. وعند مزجه مع زيت الزيتون، يوفر أحماض أوميغا 3 الدهنية.

جرب الآن هذا الطعام الرائع من إسبانيا، متعة الذواقة في متناول يدك!

كيفية تناول الحبار في زيت الزيتون؟

جاهزة للأكل. تُكمّل تشكيلة متنوعة من الخضراوات (خس مفروم، طماطم مبشورة...) ونكهات منعشة من بعض الأعشاب. تُشكّل مزيجًا رائعًا مع الفينو (شيري جاف)، أو النبيذ الوردي، أو النبيذ الأبيض، أو البيرة.

يتم تصنيع معكرونة حبر الحبار الخاصة بنا من Pastas Sanmartí باستخدام دقيق القمح عالي الجودة وحبر الحبار الحقيقي.

في تحضيره، نستخدم مكونات طبيعية فقط، دون أي مواد حافظة أو ألوان أو إضافات أخرى. ولم تتغير الوصفة منذ تأسيس الشركة عام ١٧٠٠. لا شك أنه منتج فاخر يُتيح لك إعداد تشكيلة واسعة من الأطباق، مستوحىً من وصفات إسبانية أو إيطالية أو وصفات مُدمجة!

كيفية طبخ معكرونة حبر الحبار؟

اطبخ لمدة ١٠-١٢ دقيقة. أضف الروبيان المقلي والحبار وزيت الزيتون البكر الممتاز والثوم. يمكنك إضافة نكهة حارة بإضافة رشة من الفلفل الحار وجبنة البارميزان.

إن مقلاة الباييلا المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي أعلى مقلاة باييلا جودة في السوق والتي ستدوم معك لسنوات عديدة، مما يسمح لك بإنشاء لحظات باييلا لا تُنسى في المنزل!

إنها مقلاة باييلا عالية الجودة، لا تتطلب صيانة كثيرة. فهي لا تصدأ، وأكثر مقاومة للتلف. سرّ تحضير باييلا مثالية هو توزيع الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة، وبالتالي الحصول على سوكارات مثالية.

اختر من بين جميع الأحجام المتوفرة لدينا وفاجئ ضيوفك في منزلك. ما عليك سوى إضافة أرز الباييلا أو الفيدوا، وتوابل الباييلا الإسبانية ، والإضافات لإبراز مهاراتك في تحضير الباييلا!

وتذكر، إذا كنت بحاجة إلىموقد الباييلا أو ملحقات الباييلا الأخرى، فستجد في Ibérico Taste أفضل تشكيلة!

أكمل مجموعة الباييلا الخاصة بك باستخدام ملعقة الباييلا المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي الأداة التي كنت تفتقدها للحصول على عشاء بايلا مثالي!

مضرب الباييلا أداة أساسية في المطبخ لتحضير هذا الطبق الإسباني الشهير. عادةً ما يكون مصنوعًا من الفولاذ، ويتميز بمقبض طويل ومضرب عريض وغير عميق، مما يُسهّل خلط المكونات وتوزيعها بالتساوي على سطح مقلاة الباييلا. تصميمه المريح يسمح بتوزيع كميات كبيرة من الأرز واللحوم والمأكولات البحرية والخضراوات بسهولة، مما يضمن طهيًا متساويًا وتشكيل طبق سوكارات مثالي في قاع الباييلا. علاوة على ذلك، فإن متانته ومرونته تجعلانه أداة متينة وموثوقة لتحضير الباييلا في أي مناسبة.

وتذكر، إذا كنت بحاجةإلى موقد الباييلا أو مقلاة الباييلا أو ملحقات الباييلا الأخرى، فستجد في Ibérico Taste أفضل تشكيلة!

الخرشوف المحشو بالمأكولات البحرية من أشهر وألذ أطباق روزارا. يُحضّر يدويًا باستخدام مكونات طبيعية، حيث يختارون بعناية أجود قلوب الخرشوف ويحشوونها بصلصة بشاميل بحرية (روبيان وجراد بحر). يُختتم الطبق بصلصة شهية مصنوعة من المأكولات البحرية (جراد بحر، روبيان، وروبيان أحمر) وفوميه السمك مع الخضار.

طعمه لذيذ ومتوازن، خالي من الحموضة، وليس مُعلبًا، بل طازجًا تمامًا. بالإضافة إلى ذلك، فهو صحي جدًا: قليل الدسم (1.5%)، قليل الملح (0.22 غرام فقط لكل 100 غرام من المنتج)، وخالٍ من الغلوتين.

هذا الخرشوف طري جدًا، لذا يُرجى التعامل معه بحذر. يُنصح بإخراجه واحدة تلو الأخرى بملعقة ووضعه في صينية أو طبق خزفي، ثم صب الصلصة فوقه. أفضل طريقة لتحضيره هي تسخينه في الفرن على درجة حرارة متوسطة أو في قدر على نار هادئة، دون تحريكه بملعقة حتى لا يتلف.

كيفية تناول الخرشوف مع المأكولات البحرية؟

يمكن تقديمها مع المحار، أو المحار، أو الروبيان، أو الجمبري المشوي، إلى جانب طبقة من الأرز الأبيض أو قطع من المأكولات البحرية المطبوخة.

فلفل بيكيو الأصيل واللذيذ مع تونة بونيتو ​​ديل نورتي من إسبانيا. وجبة صحية، عملية، وشهية، جاهزة للأكل، مصنوعة من أجود المكونات.

كل قضمة تنبض بنكهة مميزة، حيث تُكمّل حلاوة فلفل بيكيو الغنى اللذيذ لسمك بونيتو ​​ديل نورتي الطري. فلفل بيكيو المحشو، المُنتقى بعناية فائقة لضمان الجودة، يُضفي لمسةً مميزةً على مطبخك.

قم بترقية إبداعاتك في الطهي باستخدام فلفل بيكويلو المعلب الفاخر المحشو ببونيتو ​​ديل نورتي!

يُعدّ فلفل البابريكا الحلو المدخن من لا داليا مكونًا أساسيًا لتحضير الباييلا الأصيلة، كما يُضفي نكهةً مميزةً على البطاطس واليخنات والصلصات.

يتناسب نكهته المدخنة القوية بشكل رائع مع اللحوم المشوية والدجاج والأسماك، مما يمنحه نكهته المدخنة المميزة. وهو أساسي لتحضير الأخطبوط الغاليسي التقليدي.

يتميّز الفلفل الأخضر، أو البابريكا المدخنة، بكونه من التوابل متعددة الاستخدامات، ويُستخدم على نطاق واسع في المطبخ الإسباني. يُحضّر هذا الفلفل من فلفل طازج يُدخن لمدة 15 يومًا على نار خشب البلوط، ليُقدّم نكهة مدخنة خفيفة وغنية، تُميّزه عن البابريكا العادية المتوفرة في معظم المتاجر.

تظل La Dalia العلامة التجارية الرائدة لشركة Pimentón de La Vera، حيث تحافظ على سمعتها في إنتاج أجود أنواع البابريكا المدخنة في إسبانيا باستخدام مطاحن الحجر التقليدية.

في كل خريف، تحصد لا داليا الفلفل يدويًا بعناية قبل تعريضه لدخان نيران خشب بلوط إنسينا لمدة أسبوعين. بعد هذه العملية، يُطحن الفلفل باستخدام أحجار الرحى الجرانيتية التقليدية، للحصول على بابريكا حمراء صدئة ناعمة ذات نكهة دخانية عميقة.

يجب أن يكون هذا المنتج من بين منتجات البقالة الإسبانية !

سمك أبو سيف الرائع بزيت الزيتون. سمك معلب فاخر ، فريد من نوعه في السوق. بدون إضافات، بدون مواد حافظة، بدون ألوان، فقط زيت زيتون وملح. سمك معلب لذيذ، يُصنف من أجود أنواع السمك المعلب الإسباني.

يحتوي سمك أبو سيف على خصائص صحية مفيدة، مثل تركيزه العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهو مصدر ممتاز للبروتين والفيتامينات. إنه طبق شهي متكامل بقوام لذيذ ونكهة خفيفة. خالٍ من الإضافات والمواد الحافظة والملونات، فقط زيت الزيتون والملح.

كيفية تناول الطعام بطن سمكة أبو سيف في زيت الزيتون؟

جاهز للأكل. نقترح غمس شريحة خبز في الزيت ووضع قطع من سمك أبو سيف فوقه، لتحضير تابا إسبانية سهلة في دقائق معدودة. قدّمه مع رقائق توريس ونبيذ أبيض فاخر.

الجوائز: باعتباره طعامًا أصيلًا من إسبانيا، فقد حصل في إسبانيا على جائزة "Alimentos de España".

نقدم لكم أطباق تيرا كوتا كازويلاس، مزيجٌ من سحر الريف ومهارة الطهي العصرية. صُنعت هذه الأطباق يدويًا في إسبانيا، لتضفي لمسةً من أصالة المطبخ الإسباني على مطبخكم.

مصنوعة من مواد فاخرة، تضمن هذه الأواني الإسبانية توزيعًا متساويًا للحرارة لأطباق مثالية في كل مرة. سواءً كنتَ تُحضّر الباييلا أو اليخنة أو أطباقك الإسبانية المفضلة، فإن الخصائص الطبيعية للطين الحراري تُحسّن النكهات والقوام.

من الفرن إلى الموقد، تصميمه متعدد الاستخدامات يُلبي احتياجاتك في الطبخ. ألوانه الحمراء الزاهية ومقابضه المتينة تُضفي لمسةً إسبانيةً أصيلة على مائدتك.

قم بترقية تجربة الطهي الخاصة بك مع طاجن تيرا كوتا الإسباني واستمتع بمذاق التقاليد في كل قضمة!