شعلات الغاز طراز 400 من غارسيما مناسبة لطهي الباييلا بكميات تتراوح بين حصتين و19 حصة. وهي مصنوعة من مكونات عالية الجودة، مما يجعلها متينة للغاية. تتميز بشعلتين دائريتين توزعان الحرارة بشكل مثالي، مما يضمن طهيًا ممتازًا. ولتسهيل تنظيفها، فهي مطلية بطبقة من المينا المزجج.

نوصي باستخدام مجموعة الأرجل المعززة المكونة من 3 أرجل للطهي بطريقة أكثر راحة وأمانًا.

ستحتاج إلى خرطوم لتوصيل الموقد بالغاز. تعرّف على أفضل تشكيلة من إكسسوارات ومكونات الباييلا لدى إيبيريكو تيست!

موقد الباييلا غارسيما موديل 500 مناسب لأواني الباييلا التي يتراوح قطرها بين 38 و70 سم (يُقدم من 4 إلى 20 حصة). يتميز بحلقتي نار مستقلتين مع تحكم كامل في اللهب. تنظيفه سهل بفضل طلاء المينا المزجج.

نوصي باستخدام الحامل المقوى ثلاثي الأرجل كدعم لهذه الشعلات.

ستحتاج إلى خرطوم لتوصيل الموقد بالغاز. تعرّف على أفضل تشكيلة من إكسسوارات ومكونات الباييلا لدى إيبيريكو تيست!

موقد الباييلا تتميز مواقد غارسيما موديل 600 بثلاث حلقات نار مستقلة. تتيح طهي الباييلا من حصتين إلى 40 حصة، وكما هو الحال مع جميع مواقد غارسيما الغازية، فهي متينة وذات قيمة عالية على الصعيدين المحلي والدولي. ولتسهيل صيانتها وتنظيفها، فهي مطلية بطبقة من المينا المزجج.

نوصي باستخدام الحامل المقوى ثلاثي الأرجل للطهي بأقصى درجات الراحة والأمان.

ستحتاج إلى خرطوم لتوصيل الموقد بالغاز. تعرّف على أفضل تشكيلة من إكسسوارات ومكونات الباييلا لدى إيبيريكو تيست!

أرز الباييلا ذو المنشأ المحمي المحمي (PDO) فالنسيا هو أرز من الفئة الإضافية يحمل شهادة المنشأ "أرز فالنسيا". يتميز بخصائص حسية ممتازة تضمن بقاءه لينًا وكريميًا بعد الطهي، والأهم من ذلك، امتصاصًا مثاليًا للنكهة.

هذا الأرز من صنف سينيا، مما يجعله مثاليًا لتحضير جميع وصفات الأرز التقليدية في فالنسيا، سواءً كانت أطباق أرز جافة أو مرق، مثل الباييلا. إنه طبق كلاسيكي في قائمة الأطعمة الإسبانية !

كن خبيرًا في تحضير الباييلا الآن، واحصل على أفضل مكونات الباييلا . أرز الباييلا من داكسا لن يخيب ظنك!

تتبيلة الباييلا بالزعفران من كارمنسيتا هي أشهر تتبيلة للباييلا في إسبانيا. إنها مسحوق مصنوع من مزيج من التوابل والزعفران الإسباني الأصيل لضمان نجاح الباييلا أو أي وصفة أخرى لأطباق الأرز.

سيُمكّنك من تحضير طبق أرز إسباني شهيّ وغنيّ بالنكهات دون الحاجة إلى خبرة في المطبخ، وذلك باتباع التعليمات المرفقة بالعبوة. يحتوي على 5 أكياس، تكفي لتحضير ما يصل إلى 30 حصة.

كيفية استخدام بهارات الباييلا؟

سهل الاستخدام للغاية: يحتوي الكيس على كل النكهة التي يحتاجها طبق الأرز لطهيه بسرعة. ما عليك سوى وضع أرز الباييلا وباقي المكونات في مقلاة الباييلا وفقًا للتعليمات المرفقة، وهذا كل شيء!

توابل الباييلا بالزعفران تشيكويلين هي توابل تقليدية للباييلا بالزعفران لضمان نجاح الباييلا الأصيلة.

عملي الاستخدام: كل ما يحتاجه أرزك من نكهات في عبوة واحدة. مثالي لأي نوع من الباييلا أو أطباق الأرز (باييلا الخضار، باييلا المأكولات البحرية، أرز الدجاج، إلخ). توابل إسبانية كلاسيكية للباييلا!

كيفية استخدام التوابل للباييلا؟

أضف الماء والأرز والكيس وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

موقد الباييلا مع قاعدة، مقاس 18 بوصة، يتضمن كل ما تحتاجه لتصبح خبيرًا في الباييلا. مع هذه المجموعة المميزة للحديقة، يمكنك طهي ما يصل إلى 12 حصة، حسب حجم الباييلا التي تستخدمها.

تتضمن المجموعة موقد بايلا Garcima mod. 400، ومقلاة بايلا من الفولاذ المصقول مقاس 46 سم، وحامل خاص مريح مع عجلات وصينية.

احصل على أفضل مكونات الباييلا في Ibérico Taste!

مع طقم موقد البايلا مع قاعدة ومقلاة البايلا مقاس ٢٣.٦ بوصة، يمكنكِ طهي البايلا الفالنسية. يتضمن الطقم موقد غاز غارسيما موديل ٥٠٠ (للبوتان/البروبان) مزودًا بشعلتين، ومقلاة باييلا من الفولاذ المصقول مقاس ٦٠ سم.

التجميع سهل ولا يتطلب أي أدوات.

احصل على أفضل مكونات الباييلا في Ibérico Taste!

مرق الباييلا أنيتو مصنوع من مكونات طبيعية 100% وعالية الجودة، وفقًا للوصفة الإسبانية التقليدية، تمامًا كما لو كنتَ في منزلك. بفضل هذه العملية الإنتاجية، يحافظ أنيتو على نكهة المرق المنزلي 100%.

لتحضير مرق الباييلا الفالنسية، تُقلى الطماطم في زيت الزيتون البكر الممتاز على نار هادئة جدًا. يُتبل الطبق بإكليل الجبل وقليل من الزعفران. ثم تُضاف جميع أنواع اللحوم والخضراوات إلى المرق: الأرانب، والبط، والقواقع، والفيرورا، والفاصوليا البيضاء، وتُطهى هذه المكونات لأكثر من ساعتين على نار هادئة، ثم يُضاف مرق الدجاج. مثالي لتحضير الباييلا باللحم.

عدس باردينا صغير الحجم، ذو قشرة بنية اللون لا تتساقط أثناء الطهي. يتراوح حجمه بين 3.5 و4.5 ملم، وهو من أكثر أنواع العدس شيوعًا في إسبانيا، وعنصر أساسي في جميع مشتريات البقالة المنزلية .

يتم زراعتها في منطقة كاستيا وليون، إحدى المناطق في إسبانيا المعروفة بإنتاج البقوليات ذات الجودة الأعلى بسبب ظروفها المناخية المواتية.

كيفية استخدام Lentejas Pardinas؟

تعتبر عدس باردينا مثالية لتحضير بعض الأطباق التقليدية في المطبخ الإسباني، مثل العدس مع الكوريزو أو مع الخضروات.

قطع الخوخ المحشوة لدينا طريقة سهلة ومميزة وممتعة للاستمتاع بكريمة الفاكهة. تأتي مقسمة إلى 8 حصص منفصلة، ​​مما يحافظ على نضارتها طوال الوقت.

تتناسب أسافين الخوخ اللذيذة القابلة للدهن مع الجبن واللحوم الشهية، وتشكل زينة حلوة للسلطات، ويمكن أيضًا الاستمتاع بها كوجبة خفيفة من الفاكهة في أي وقت!

كيفية تناول الخوخ المنتشر؟

استمتع به على خبز محمص مع الزبدة كوجبة فطور. كما أنه إضافة مثالية لطبق الجبن الإسباني .

أسياخ الباندريلا المخللة هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية مصنوعة من الخيار المخلل والبصل اللؤلؤي والزيتون والفلفل الأحمر الحلو المشوي على أعواد الأسنان.

إنها وجبة خفيفة إسبانية صحية ولذيذة، تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الإسباني، وغالبًا ما يتم تقديمها كجزء من المقبلات الإسبانية أو كوجبة خفيفة، ونكهتها اللاذعة والمالحة تجعلها مرافقًا مثاليًا للمشروبات.

كيفية تناول الباندريلا؟

تقضي التقاليد بتناول كل شيء دفعةً واحدة، أي عدم تناول كل عنصر من عناصر السيخ على حدة، بل وضع كل شيء في فمك دفعةً واحدة للاستمتاع بتباين النكهات المتفجرة بداخله. استمتع بتناوله مع بيرة باردة وبعض رقائق البطاطس المصنوعة يدويًا .

خيار مخلل لذيذ، باللغة الإسبانية "Pepinillos en Vinagre"، مختارة بعناية التي تم تخليلها في الخل. إنها صغيرة الحجم ولكنها رائعة المذاق، مما يجعلها مثالية و وجبة خفيفة صحية بين الوجبات.

الخيار المخلل منخفض السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة، ومصدرًا جيدًا لفيتامين ك، المهم لتخثر الدم وصحة العظام. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على كميات قليلة من الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل فيتامين أ والكالسيوم والحديد.

جرب الآن هذه الوجبة الخفيفة الصحية اللذيذة من إسبانيا!

كيفية تناول المخللات؟

إن تناولها مع المقبلات الإسبانية المفضلة لديك، أو تضمينها في لوحة اللحوم الإسبانية الخاصة بك، أو إضافتها إلى سلطتك للحصول على نكهة لذيذة أكثر، كلها طرق رائعة للاستمتاع بها.

يُضفي هذا البصل المخلل لمسةً لذيذةً وحادّةً على أي وجبة. يُعرف أيضًا بالبصل اللؤلؤي، وهو مُكوّنٌ مُتعدد الاستخدامات يُمكن استخدامه في أطباقٍ مُتنوّعة.

ما هو الكراث المخلل؟

الكراث نوع من البصل يتميز بطعم ألطف وأحلى من البصل العادي. عند تخليله في الخل، يُضفي عليه نكهة حلوة وحامضة خفيفة تُكمل مذاقه الفريد. يحتوي الكراث على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي والبوتاسيوم، ويوفر فوائد صحية محتملة بما في ذلك دعم المناعة وصحة القلب.

كيفية تناول الكراث المخلل؟

طعمها المميز وقوامها المميز يجعلها إضافةً شهيةً للسلطات، كما أنها مثالية كوجبة خفيفة بين الوجبات، مع البيرة ورقائق البطاطس والمخللات الأخرى كالزيتون أو الخيار المخلل. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك صنع أسياخك الخاصة أو " الباندريلا " عن طريق وضع خيار مخلل وزيتون وفلفل أحمر وبصلة لؤلؤية على عود.

مقرمشات بيكوس كامبيروس عنصر أساسي في المطبخ الإسباني. إنها الطبق المرافق الذي نستخدمه في إسبانيا مع أي مقبلات أو وجبات، ونؤكد أنها لا تُستغنى عنها في أي منزل إسباني.

مصنوعة من مكونات طبيعية ١٠٠٪، هذه البسكويت الإسباني الأصيل هي الوجبة الخفيفة المثالية. مقرمشة بنكهة خبز أصيلة، بفضل مكوناتها الطبيعية وزيت الزيتون فقط.

كلاسيكية بين البقالة الإسبانية !

كيفية تناول بيكوس كامبيروس؟

ربما تكون هذه المقرمشات الإسبانية من أكثر الوجبات الخفيفة تنوعًا، فهي تُناسب أي شيء تقريبًا. إنها مثالية لتقديمها مع أي طبق من أطباق اللحوم الباردة أو الجبن الإسبانية ، أو للتغميس في المربى ، أو مع أي طبق إسباني... حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات!

يتم قطف فلفل Piparras الخاص بنا مبكرًا وتعبئته في خل النبيذ الأبيض مما يخلق نكهة لاذعة وحارة تمامًا.

ما هي البيبارا؟

تُعرف فلفل Guindilla أو Piparra باسم "Piparras" أو "Guindillas" باللغة الإسبانية، وهي واحدة من الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية في إسبانيا، وخاصة في منطقة الباسك في شمال إسبانيا. يتميز هذا الفلفل عادةً بحرارته المعتدلة ونكهته اللاذعة، مما يجعله خيارًا شائعًا لإضافة نكهة مميزة إلى الأطباق. غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويُعتقد أن له خصائص مضادة للالتهابات، وقد يُسهم في تحسين الصحة العامة. قوامه المقرمش ونكهته المتنوعة تجعله مثاليًا للتناول كوجبة خفيفة، أو للتزيين، أو لإضافته إلى مجموعة واسعة من الوصفات.

كيفية تناول البيبارا؟

يمكنك الاستمتاع بها كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات، أو إضافتها إلى طبق الجبن أو أطباق اللحوم الباردة ، أو استخدامها لتحضير أسياخ الأنشوجة بنفسك، وذلك بغرس سيخ واحد من البيبارا، وآخر من الزيتون ، وآخر من الأنشوجة . نضمن لك مزيجًا لذيذًا!

فلفل بيكيو مختار بعناية ومحشو بسمك القد. وصفة إسبانية تقليدية جاهزة للأكل، مصنوعة من مكونات طبيعية.

فلفل بيكيلو من إنتاج روزارا، يُشوى على نار خشب الزان. ثم يُقشر دون استخدام الماء للحفاظ على نكهته، ويُحشى بصلصة بشاميل شهية مصنوعة من سمك القد ومكونات طبيعية.

سهلة، لذيذة، طبيعية وصحية... و100% من إسبانيا!

كيفية تناول فلفل بيكويلو المحشو بسمك القد؟

يمكن تقديمها مع الجمبري، أو جراد البحر، أو المحار، أو جراد البحر، أو غيرها من المحار المسلوق أو المشوي. كما يُقدم مع الفلفل بعض اللوز المحمص أو الصنوبر، وسلطة جانبية من أنواع مختلفة من الخس أو الهندباء، مع سلطة المأكولات البحرية.

هذا الفلفل المحشو رقيق؛ يُنصح بفتح العلبة، وإخراج حبات الفلفل واحدة تلو الأخرى بملعقة، ثم صب الصلصة عليها. للتسخين، يُفضل تسخينه في حمام مائي (قبل فتح العبوة)، أو في الفرن على درجة حرارة متوسطة، أو في قدر على نار هادئة.

إذا كنت من محبي فلفل بيكيلو، فعليك تجربة هذا الطبق اللذيذ من بارباتي (قادس). فلفل بيكيلو المحشو ببيض التونة هو أحد أنواع فلفل بيكيلو التقليدي والمشهور المحشو بالتونة.

صُنعت هذه الفلفل من قِبل إل رونكويو باستخدام فلفل بيكيلو طازج وعالي الجودة فقط، وتُحشى ببيض التونة الأصلي من بارباتي، لتُقدم لنا طبقًا إسبانيًا شهيًا بنكهة شهية وقوام ناعم وعصير. وأخيرًا، تُوضع كل فلفلة بعناية في كل علبة وتُغطى بزيت زيتون عالي الجودة.

كيفية تناول فلفل بيكويلو المحشو ببيض التونة؟

جاهز للأكل. افتح العلبة واستمتع به! قدّمه مع الخبز أو البسكويت الإسباني مثل بيكوس كامبيروس أو ريغانياس. يمكنك أيضًا إضافة القليل من صلصة أليولي .